樸門
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食通社

奥地利“反叛农夫”霍尔泽和他的朴门农法

今年6月,我来到中阿尔卑斯山脉深处霍尔泽创办的科梅霍夫农场(Krameterhof),与世界各地的二十多名学员汇集在这里,参加了农场组织的两日导览和培训课程。十多年前,年事已高的老霍尔泽就将这占地45公顷的农场交给他的儿子打理,极为健谈的小霍尔泽(Josef Andreas Holzer)带领我们进行这两日紧张的课程。

紫羅蘭

[樸門碎碎念I ]

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