準備好之後，我會用黃色便條紙寫下步驟，貼在餐桌上，例如：1.將裝燉牛肉小鍋子放瓦斯爐開中小火加熱至滾。2.把一盒飯拿去微波。3.拿出一盤涼拌黃瓜及旁邊另一盤秋葵，秋葵淋上旁邊碟裝醬汁。