楊士軒

【鮭魚之亂】

【鮭魚之亂】

今天是日更64天,上星期有一個很熱門的話題是日本連鎖迴轉壽司店「壽司郎」三月17、18日舉辦優惠活動,只要名字有「鮭魚」兩字者,就可以免費吃壽司,掀起「鮭魚改名潮」,

而這 #鮭魚之亂 過了快一星期,這樣閃電的話題有造成甚麼效應嗎? 我們可以在這個話題學到什麼?


#民眾改名的效應

就改名的大部分的族群是大學生,加上一桌可以帶五個人來吃,因此一些號召力夠的人就因此以這個來交朋友,享受當有錢人的快感,甚至也有一天當中跑好幾個點幫忙付帳的情況!

其他特殊的如周法薷導演就改成「周鮭魚」、輔大正妹谷佳蔚改成「#谷佳蔚蔚餵你吃鮭魚」還拍成Youtube想跟隨丁丁路路千千當大胃王Youtuber!

另外「張鮭魚之夢」就大量利用這個話題炒新聞,無論正反流量他們都得到他們想要的東西!


#壽司郎行銷手法

兩天花了五六百萬的營業額,獲得的這些新聞版面流量的確有些價值,無論正面還是負面的效應,用的也是很一般的諧音關聯促銷,

身分證字號、出生年月日、名字有「235三個號碼、11月生的、姓王的」......

過去這些條件都不難達到,獲得的福利最多大概就半價到9折不等,(遊樂園有免費的但他可以利用人流去賣周邊),而這次鮭魚的難度不但高、鮭魚本身也有一些價值,因此造成許多人願意挑戰!


#道德問題

由於壽司這個品項正常會有飯和魚類組成,因此就造成不吃飯只吃肉的情況,大量的飯就被浪費掉了,這就是SOP的問題,或許當下可以調整,例如:直接問民眾鮪魚或鮭魚要飯嗎?要幾份?或者在點餐前告知浪費食物的罰則?是不是有鮭魚點餐?

雖然不是吃到飽,但鮭魚點餐就跟吃到飽沒甚麼兩樣了!

至於有些公司覺得員工改叫 #鮭魚 =#貪小便宜 而開除,這樣先入為主的狀況在台灣的社會還是存在的!


無論是行銷專案、為了達成目標改名、道德問題,這些如果要分析可能都能夠寫論文,也能夠拿來當未來行銷案的範例,

想吃CP值高的鮭魚嗎? 一些平價飯店的自助餐、或者到傳統市場生魚片都能夠吃到,飯店也能夠吃到飽,這些方式所花的成本真的低很多,或許用遊戲來說就是為了打敗大魔王(壽司郎)而到戶政事務所拿到關鍵道具「鮭魚知名」的認證是一種榮耀!我還記得誠品之前也有類似的案子,完成超過20個任務就可以住約價值5000元誠品行旅一晚,我FB的好友真的有達到,這樣遊戲式的消費體驗也吸引了一些人,但難度有點高自動就篩選掉一些人,完成任務的也自然就是誠品的鐵粉了,

改名叫鮭魚是不是壽司郎的鐵粉嗎?我想答案應該是否定的!


#愛運動的Anthony安東尼學習筆記

#BetterMe2021

#紀錄代替創造

#比完美更重要的是進步

#開始了才會很厲害

#日更360天

#Day64

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