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5種葉酸食物推薦|如何透過天然食物補充葉酸?

雖然透過保健食品也能補充葉酸,但天然食物終究是最好的選擇,因此探討葉酸來源時,了解哪些食物富含葉酸非常重要。這篇文章將為您提供葉酸食物推薦,幫助您通過自然食物攝取葉酸。

葉酸是什麼?有哪些天然食物來源?

葉酸是一種關鍵的B族維生素,在許多天然食物中都可以找到。以下是一些富含葉酸的食物推薦:

  • 深綠色蔬菜:菠菜、羽衣甘藍和芥藍等深綠色蔬菜是葉酸的優良來源。

  • 豆類和種子:扁豆、黑豆和花生等豆類,以及亞麻籽和向日葵籽等種子,含有豐富的葉酸。

  • 全穀類和堅果:全麥麵包、糙米和核桃等食品中也含有葉酸。

  • 水果:柑橘類水果(如橙子和檸檬)、香蕉和木瓜是葉酸的良好來源。

  • 動物肝臟:雖然不是每個人的首選,但動物肝臟(如牛肝和雞肝)是葉酸的極佳來源。

葉酸食物的攝取建議

在日常飲食中加入這些富含葉酸的食物,可以幫助您獲得足夠的葉酸,這對於計劃懷孕的女性尤其重要。然而現代人經常外食,經常無法選擇吃下肚的食物,也無法決定烹煮方法,因此選擇葉酸保健食品也是很不錯的選擇,建議大家可以搭配補充,滿足每日營養需求。


延伸閱讀:關於葉酸的一切:從功效、重要性到選購原則

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