電子鼻製茶之靈感

清大開發電子鼻

農科院建資料庫

以比賽茶為樣本

菁味果香及蜜香

測其比率知好壞

如今已可商品化

推薦茶葉產業界

應用改善其品質

目前製茶師操刀

各懷絕技功夫茶

小量生產還可以

量產品質難穩定

今電子鼻來問世

改變茶葉之生產

可惜台灣茶廠小

與海外規模比較

恐難如願行量產

台灣高手何其多

自立門戶門檻高

說服採用有難度

最近再與專家談

深入瞭解電子鼻

強項為何即用上

切入茶萎凋製程

呈現曲線有高低

浪青時機可掌握

萎凋關鍵恰好處

不必高手製好茶

外銷茶葉訂單大

品質穩定最重要

走過海外之茶區

中越印尼及錫蘭

經濟規模已成形

好設備不會錯過

電子鼻嵌入機器

完美萎凋新設備

比起單賣電子鼻

附加價值會更高

調溫調濕調風速

四種感測集一體

如何開發新機器

去年乾燥已研究

因緣際會檢現成

設計概念浮腦際

銀髮經驗AI加持

如魚得水樂悠遊