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許多朋友都曾為愛,心甘情願地當過愚人, 用心地付出了許多,卻不曾求相對的回應, 時間,是真愛最好的檢驗,生命中的智者, 也是一切虛實的答案,暈開了人性的真偽; 而電影,像人生中一面明鏡,映照出你我的內心; 以文字自省與反思,分享療癒給那等待引領的人們。

「初面_松江四平店」5/24全新開幕 ---「番茄鮮蝦刀削麵」肉嫩湯醇口口悸動,限時多重優惠等你來享用!

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這碗讓人一看就傾心的「番茄鮮蝦刀削麵」(NT$160/碗),Q彈帶勁的刀削麵,先放上經過熬煮的牛番茄泥,以及金針菇與鮮蔬,上面再擺上五隻鮮紅碩大的蝦子,讓人一整個食指大開,鮮蝦煮得香熟容易剝殼,一口咬下肉質軟嫩好咀嚼,金針菇香氣宜人,番茄湯頭香醇溫潤,先喝上一口番茄湯,再細細品嚐番茄泥,甜酸鹹味在喉內交錯迸發開來,唇齒留香餘韻綿綿。

 

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)

 

今天搭乘北捷中和新蘆線,從松山南京站8號出口,順著松江路直行到四平街左轉,步行約3分鐘就抵達這家位於台北市中山區四平街40號,將於明天2022年5月24日(二) 全新開幕的的「初面_松江四平店 」,今天舉行試營運餐點試賣,這是初面繼北投石牌店與信陽店,開設的第三家,初面以其「自家熬煮,純心湯麵」的烹調特色,主打番茄、雞湯蘿蔔與爆炒蝦湯三種獨門湯醬,饕客可自選搭牛、豬、雞、蝦肉與菇類的乾湯麵食,與特製咖哩豬、雞肉飯,牛滷飯,店家門前高掛了慶開幕的活動布條,慶祝開幕從5/24 ~ 5/26 舉辦三日限時優惠促銷活動,只有三天想吃又享優惠,手腳要快錯過可惜!

 

還沒進門,櫃檯的店員便笑臉迎人地前來介紹,讓人一整個如沐春風,推門進入「初面_松江四平店 」店內,店內裝潢設計跟石牌店循同一品牌logo 、用色模式,給人溫暖明亮的用餐環境,進門靠近落地窗左手邊是迎賓訂餐結帳櫃台,廚房則規劃在最裡面,中間兩側就是兩人與四人的餐桌椅,照明完善用餐空間收拾得十分乾淨。


初面_松江四平店 」開幕慶優惠促銷活動,等你與好友相偕一起來用餐!2022/05/24 (二)-2022/05/26(四),內容如下

---「凡來店消費主餐+Instagram 追蹤 or Facebook 打卡」,就送全品項半價優惠券(優惠卷使用期限:2022/05/27~2022/06/30)

---「四人同行」再享肉醬脆薯或松露脆薯(2選1)

不只「初面_松江四平店 」,「初面_台北信陽店」及「初面_北投石牌店」同步共襄盛舉,5/23(ㄧ)-6/10(五)

四人同行,來店消費主餐就送松露脆薯或肉醬脆薯(2選1)

 

「初麵_松江四平店 」每張桌上都擺放有廣告立牌,最近主打初面辣椒,一瓶NT$120,喜歡吃辣的朋友可以先預訂,圖文對照印刷精美的彩色菜單,以及可以勾選的單色小菜單,菜單裡除了前面提到的麵飯主打外,還有各式特色小菜,讓人看得食指大動!

 

當天點了一碗「番茄鮮蝦刀削麵」(NT$160/碗)、一碗「金鑽牛滷飯」(NT$50/碗)與一盤「初面脆鷄」(NT$80/盤)美味套餐,一共NT$290,只要點套餐,店家還附贈小方盤的豆乾,現點現做餐點都熱騰騰地上桌,店員用托盤將整套餐點送上,貼心地提醒「金鑽牛滷飯」要趁熱攪拌更好吃,而搭配「番茄鮮蝦刀削麵」則另外準備了專門裝盛剝蝦殼的碗,以及印有店家名號餐巾紙,做足了宣傳功夫,送餐與解說過程服務態度細膩而貼心,讓人感受良好,接著就來跟大家一一分享這些美味的餐點。  


這盤隨套餐附贈的方盤涼拌豆干,Q彈軟嫩的冰鎮豆乾佐以小黃瓜與辣椒,夏天吃起來特別爽口! 

 

吃完小菜,首先品嚐的是這碗讓人一看就傾心的「番茄鮮蝦刀削麵」(NT$160/碗),Q彈帶勁的刀削麵,先放上經過熬煮的牛番茄泥,以及金針菇與鮮蔬,上面再擺上五隻鮮紅碩大的蝦子,讓人一整個食指大開,鮮蝦煮得香熟容易剝殼,一口咬下肉質軟嫩好咀嚼,金針菇香氣宜人,番茄湯頭香醇溫潤,先喝上一口番茄湯,再細細品嚐番茄泥,甜酸鹹味在喉內交錯迸發開來,唇齒留香餘韻綿綿。

 

接著品嚐的是這一碗由「初麵_松江四平店 」精心烹煮「金鑽牛滷飯」(NT$50/碗),與一般常吃到用豬肉做的滷肉飯不同,這碗用牛肉做的滷肉飯不僅罕見新鮮感十足,擺盤就像藝術作品,橫看成嶺側成峰,高高低低之間,讓人看到了如山水畫般的意境,又拍又看了好久才開吃。店家嚴選美國花筋牛腱心肉,佐以獨門的金針菇與蔥切絲調味,與蒸煮得粒粒晶瑩剔透的米飯,一口拌上吃進口裡,滷牛肉香與米飯香在口中交融,從唇邊到嘴裡瀰漫了整個口腔,好吃到一下子掃光光! 

 

最後品嚐的是這道嚐過好幾回的「初面脆鷄」(NT$80/盤),一整盤四大塊,每一塊炸雞個頭碩大,炸的金黃發亮外酥脆內軟,入口鮮熱香氣四溢,讓人吃得十分開心! 

 

喜歡吃番茄鮮蝦刀削麵、金鑽牛滷飯與炸雞的朋友,開幕期間一定要親自來一趟點餐,享用箇中令人回味無窮的絕美滋味! 


 

 

 

初面_松江四平店

營業地址:104台北市中山區四平街40號

營業時間:週一到週日11:00 ~ 21:00

營業電話:(02) 2511-0377

FB粉絲頁 : 初面_松江四平店

IG :trueman_noodle_siping

 

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