《廣遊記》台南篇：第六回「海．安平．冬日篇」（上）

本篇文章完成於2015年，請跟我一起回到2015年！

建議：娛樂、旅遊、美食及開箱等體驗類型文章，會受主觀或人事物變遷的影響，請觀看的讀者朋友參考就好。

《廣遊記》台南篇：第六回「海．安平．冬日篇」／姚念廣◎圖文

夏日的時候，去了一趟安平，好熱好熱，熱到後來晚上回家真的中暑了，但是，有趣有趣，我從「好餓的魚事件」得到無比的樂趣。冬日，我的《廣遊記》啟程了，我想再到安平逛一逛，因為安平真的很大，只去一次是不夠的。

我一樣用筆記本來製作路線安排，這次有分去程和回程的，因為可以去安平的路不少，我依最快到達的時間點來規劃路線，在腦袋中建檔，然後騎著阿白就出發了。騎著騎著，我發現自己走的路線，跟自己預定的路線，好像不太一樣……啊！我騎錯了！騎成回程的路線！但也沒差，條條大路通安平，哈哈哈！

按照我的預定，我會先到安平的「文章牛肉湯」跟「王氏魚皮」這兩家名氣店家，先吃個台南式的早午餐這樣，但由於我騎的路線跟我預定的不一樣，所以必須要繞路，找到進到安平市區的道路。

在繞路的途中，我經過了安平海邊的一艄巨大船艦，它有著鐵灰色的威嚴，並且安裝了威嚇感的砲口，但那不是現役的船艦，而是德陽艦軍艦博物館，海上博物館是也。可惜我對軍事沒什麼興趣，便沒有停下腳步去參觀，對軍事有興趣的朋友，有空幫我看一下吧！

離開了德陽艦軍艦博物館，我又經過了林默娘公園，可以看到白色純潔又充滿慈愛的林默娘大型石雕像，雖然我沒有宗教信仰，但當下真的會有一種安心的感覺。可惜我對宗教沒什麼興趣，便沒有停下腳步去參觀，對宗教有興趣的朋友，有空幫我看一下吧！

離開了林默娘公園，我騎到了一個不知名的道路上，道路兩旁皆被茂密的樹林給包圍，樹枝樹葉在道路上空交織，宛如道路版的綠色隧道。但說是綠色隧道又不太恰當，因為這裡的樹種不一，葉色與外觀皆不同，翠綠色的、黃綠色的、墨綠色的……好多好多，充滿了無盡的層次感。由於此時的我，已知道怎麼進到安平市區了，所以我決定把這個不知名的道路給保留到最後，待我完成預定行程之後，再特別跑過來看看。

繞了遠路，看到意外之料的風景，最後，還是進到了我原本想走的路線，經過了一個有著守護神安平劍獅公共藝術的小公園，到了我要吃早午餐的店家之區。文章跟王氏兩家距離隔超近，互相之間步行便可到達，便決定先去吃離我最近的文章。

走到文章的攤位，看了一下菜單，幾乎全都是牛肉系列菜色，超牛的。由於牛肉是店家招牌，所以就選了綜合牛肉湯，再點個肉燥飯配這樣，據說傳統台南人是配白飯的樣子，但我想吃飯上淋上滷肉的肉燥飯。點完餐後，跟一旁也在等餐點的白髮阿伯，一起坐在餐桌等待餐點。

沒多久，餐點就來了。肉的部份，因為部位較多，肥的、瘦的、嫩的、硬的都有，一碗湯品，多種享受，不過我個人還是偏愛吃口感嫩的，以後還是點較嫩的部位來吃吧。湯的部份，鹹中帶點微甜，冬天喝這一碗，熱熱的很舒服。

花個百來元吃完文章以後，我便走去不遠處的王式，準備來吃他家的虱目魚皮湯。王氏生意頗好的，店家幾乎都是特別在附近停車而來的觀光客，因此我建議點餐最好用寫單的，別用喊的，避免店家太忙忘記做你的餐，這是我的名小吃店經驗談，小小分享一下。

出餐速度算快，坐下去椅子剛溫暖，餐就來了。虱目魚皮湯，魚皮的口感軟嫩，富有虱目魚特有香氣，無臭土也無腥臭，搭上些薑絲一起喝湯，好吃，又溫暖了冬天受寒的身體，很棒的魚湯。肉燥飯，很有台南的風味，也就是食物有甜甜的感覺，讓肉燥不會有死鹹感。

我看了一下菜單，另外也有賣石斑等海味，而做法除了煮湯，還有乾煎跟滷，算是多元，且整體價位以觀光區來說算是便宜，我點的魚皮湯也不過55元，再加個20元的肉燥飯，雖然沒有吃到飽，但也足以有飽足感了，而且我剛剛還有吃牛肉湯，夠了。

吃飽以後，我到了安平市區的街巷，走進滿是紅磚矮房的小道路，抵達了一個叫作「海山館」的地方，這裡是三級古蹟。我是特意選這裡為景點的，因為一想到安平，相信很多人只會想到安平古堡那類的熱門景點，相較之下這裡就很有隱藏版景點的感覺。

海山館整體為清代的建築風格，其以白牆圍住整個會館，屋沿處有藍色裝飾，側牆門擺了劍獅的意象，為清代駐軍水師班兵所建的會館。我覺得台南真的很酷，可以看到各式各樣風格的建築，要日式有日式，要歐式有歐式，果然是充滿文化的地方啊！

走進矮房裡，發現這裡除了保留了海山館的事蹟和當時的故事，也特意結合安平的劍獅文化，放置了動畫影片介紹和教育，有一種想用劍獅吸引小朋友對於歷史注意的感覺，我覺得這出發點不錯。

再往裡面走一些，有提供小遊戲體驗，是找自己的生日之劍獅。首先要去牆壁上找屬於自己農曆生日的劍獅，如果不知道自己農曆生日怎麼辦？沒關係，一旁放了台iPad，有自動將國曆換算農曆的程式，非常方便。我換算好以後，順利找到了我的劍獅，其解說我的特質為「不能平衡的人」，優點是反應快、幽默感和多變化，你覺得有準嗎？哈哈哈！