CHAO YI
CHAO YI

我是一名物理治療師,會不定期跟大家分享,自己的想法跟一些治療上的經驗,還有些衛教!=]

朝好吃〉這就是傳說中螺獅粉嗎?

但又讓我更加好奇了~~

在家樂福淘到的這一包螺獅粉,鑒於我跟我媽都很好奇,所以就買了,打算晚餐煮起來!晚餐時分,被趕出廚房,只會在客廳等吃的我……,慢慢被從廚房飄出怪怪的味道吸引,說臭不算很臭,形容不上的氣味,接著看著我媽端上一鍋額外青菜、火鍋料滿滿的自家版螺獅粉

整體來說,粉算是細且Q,真的是可以有唆起來滿口粉的爽感,感覺有點像細長又更Q彈的米苔目,配料有酸豆角、筍絲、酸菜、木耳等,不過都細碎且量不多,都帶一點酸,但是真的有辣,邊吃邊流鼻涕的那種,酸酸辣辣確實有種欲罷不能的魔力,吃完整個口腔有點麻麻的~~

我真的覺得蠻不錯的,也是種有魔力的食物,不過我在想自己加菜、丸子、火鍋料跟湯比較多,會不會讓酸味不是特別明顯呢?我是越來越好奇真的一碗螺獅粉店的味道是什麼樣的呢?我相信一定有差別的,查了查發現中壢有螺獅粉的店!等我上門吧!

P. S. 圖片都是自己手機拍攝喔~~
有什麼想知道或是需要補充的部分,請留言讓我知道=]當然也可以來抬槓啦~~

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