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福利熊愛呷|惠安烏龍麵:大鍋滷味任你吃到飽

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分享一下我的愛店,濃郁的芋頭米粉超好吃

今天要介紹的這家麵店是我的愛店,但是之前因為疫情影響,且天氣較熱,所以比較少來吃。這家店在位在捷運南京復興站2號出口,走約3-5分鐘就可以抵達,旁邊就是遼寧街夜市,也有許多美食,吃完還可以走走逛逛。

我幾乎都是吃芋頭米粉,有吃過一次酸白菜湯,我覺得湯偏甜,不太能接受。泰式酸辣蠻夠味的,喜歡吃酸辣的人可以試試看,絲瓜蛤蜊是清爽的湯頭。這次去點餐的客人都是點辛味噌,感覺也不錯!

芋頭米粉裡面的配料有三大塊芋頭,兩片肉片,青江菜。我觀察到老闆有特別熬一鍋芋頭湯,所以這碗湯的芋頭味非常濃郁,米粉也吸飽了湯汁,和湯汁融為一體,真是天做之合啊~~

這是去年拍攝的絲瓜蛤蜊烏龍麵,比較清淡,吃得到新鮮的蛤蜊。

接著就是這家店的重頭戲啦~一大臉盆的滷味任你夾,每次去遇到的料都不一樣,之前是蘿蔔、玉米,今天是豬血糕、豆腐,我超愛他家的豬血糕!!滷的非常入味,不知道是老闆放太少,還是大家都夾豬血糕的緣故,可能要細心翻找一下才可看到豬血糕唷!

內用可以自己夾無限次,外帶的話老闆會給你容器裝回家吃!其實蠻想問老闆,有沒有單賣滷味XD


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