水饺这东西什么时候都可以应付山东人的胃

韭菜 鸡蛋 杏鲍菇 海米 五花肉

五花肉最好用酱油浸润一下

算是山东的经典配方了😁

当然也有用虾仁的，不过虾仁容易出汤，对调味和搅陷功夫要求高一点