Yorong

在德國生活的半個工程師半個臺灣人

分享幾個柏林景點

柏林 ── 擁有像機場的火車站、像火車站的機場的首都城市。

這次從柏林中央火車站進出,寬敞明亮的火車站像是機場航廈一樣。幾年前去過一次柏林TXL機場,反而才像是過於擁擠的火車站。希望拖延多年的新機場能夠順利開張營運啊。

去了幾個比較冷門但都意外有趣的地方,深深覺得柏林的各個角落真是多變又充滿了隱晦的活力。

.前東德監獄 

http://www.stiftung-hsh.deen

Gedenkstätte Berlin-Hohenschönhausen 直譯的話就只是「在 Berlin-Hohenschönhausen的紀念館」。因為朋友推薦而去,在出發前也沒有多詳查資料,抵達後才恍然大悟原來是前東德政府的監獄原址。

比起其他許多在市區的熱門景點,這個點在東北方的郊區,搭公共交通工具加上走路要快一個小時才到得了。一定要跟著導覽(附在門票內)才能進去參觀,每天10.30am, 12.30am and 2.30pm有英文導覽,無需線上預約。為了避開人潮及擔心名額有限,我們起了個大早還提早四十五分鐘到,才發現人潮比想像中還少了許多,售票櫃台和旁邊的咖啡吧台也相對簡陋,不知道是特地想維持原樣,還是經費不多。

導覽員的講解活靈活現的,說了許多有趣的小故事。

「我有一個朋友在這裡關過,她說……」

「前東德主席年輕時和他的政治同伴被納粹黨關在這裡過,他後來因緣際會變成東德共產黨主席,但他的政治同伴不了了之。你們知道為什麼嗎?因為他曾經打小報告害了他同伴,……」

兩個多小時的導覽,看了最初位於地下室不見天日的牢房、位於大樓高樓層有花窗可知白天黑夜的「新牢房」、典獄長控制室等等,最後結束在和一般辦公室沒有兩樣的「溫馨審問室」。為什麼說是溫馨呢?導覽員說,史塔西 (東德國家安全部,或稱為東德祕密警察) 常會使用家人朋友等溫情攻勢利誘被關的人答應成為祕密情報員。

另一個有趣的事實是,當初附近的居民和被抓進來關的人,都不知道原來圍牆內的幾棟大樓是作為監獄用,不知道原來監獄就在市區旁。東德政府以監獄為中心向外劃了一整個管制區,暗地裡控制人車往來。在監獄瞭望塔的對面蓋了大樓以遮避住宅區的視線。運送犯人的廂型車外觀漆成麵包或食品運送的車輛。犯人們被罩上頭套,往往需經過兩三個小時的繞路車程才會抵達這裡,而後監獄旁就有火車和鐵路可以把人直接送往其他地方。

導覽中間我不時想起好久以前去過的綠島監獄,也是個關政治犯的地方啊。在不同地方發生的極端政權,在某些部分做的事簡直一模一樣。

.柏林地下世界 Berlin Unterwegs

https://www.berliner-unterwelten.de/en.html

在規畫行程時從「柏林人誌」看來的 https://berlinertimes.com/city-guide/berlin-travel-history/ 。需要當天到現場買票,售完為止。售票處離市區有一小段距離,但就在地鐵站旁邊。建議早點去買票,雖然附近似乎沒有其他景點,不過中間的空檔可以在對面的公園散步休息。目前有地下碉堡(1)、高射砲塔(Flak Tower,2)、核戰防空洞(3)和前東德逃往前西德的地下隧道(M)四條路線。因為都是有點危險不任意開放的景點,一定要買票跟著導覽員才能進入。

我們去了第二個高射砲塔的路線,Humbolthain Flak tower 就在售票處對面公園的另一側。這些高射砲塔是希特勒在二戰期間建造期望能對抗盟軍空襲的巨大建築物,在砲塔的頂層設有地面導彈發射器,砲塔的內部則設計成可作為避難所之用,甚至有廚房、會議室、臥室等獨立的空間。二戰後這些砲塔如同德國國土一般被盟軍分配,可以各自決定要怎麼處理。法國決定要炸毀Humbolthain Flak tower和它旁邊的指揮塔,但最後指揮塔被夷平,砲塔則變成現在半毀的狀態。

跟著導覽員走進砲塔內部,簡單說就像是個被遺棄的建物工地,到處都是大小碎石塊和裸露的鋼筋水泥。基本上還大致看得出原有的四層結構,但我們在扭曲的空間之中繞路穿梭,如果沒有跟著導覽員走,一定會在某個地方迷路或踩空啊。但作為旅客去參觀其實是很安全的,導覽路線沿途已設置足夠的照明,牆上甚至還有輔助解說的照片和海報。有另一個工作人員會全程墊後,如果有任何不適也可以隨時提出想要提早離開。

.柏林中央電影院 Kino Central Berlin所在的中庭

https://www.kino-central.de/

中央電影院聽起來好像是個很大很厲害的電影院,但其實是個只有兩廳、座落在小巷子裡的獨立電影院。在柏林的某個下午不知道該去哪好,發現這間電影院剛好在放映我們想看了很久的「The Cleaners」,而且還是英文原音,馬上決定要去!

跟著Google地圖找了一下才發現原來電影院在鬧區幾棟建築物的中庭裡。主街道上林立了各個大小品牌的商店,是熱鬧的購物區,但走進兩個店面之間的穿堂,再向內走進中庭,氣氛完全改變,兩邊牆上有各種塗鴉,人們坐著抽菸喝酒,大概就是柏林的Hipster會來的地方啊。這附近還有另一個開放式中庭Hackesche Höfe聚集了很多設計師小店,氣氛比較優閒,但就算是已經蠻有名的觀光景點了。

*德文Hof的其中一個意思是建築物之中的中庭,Höfe是複數。德國的住宅建築大多會在幾棟建築之間留一大空地供居民使用,從外面的街道通常看不到裡面的樣貌,一般也常有管制,外人無法進入。大一點的中庭會闢綠地作為小公園 (常常都是讓人驚艷的漂亮!),小一點的可能劃成停車格加幾張椅子。所以雖然Hackesche Höfe規劃得很不錯,但在德國住久了,我的第一個反應其實是「啊,如果我住在這幾棟的樓上,應該會覺得觀光客很煩很吵啊」。

.Chicago Williams BBQ 豬肋排

https://chicagowilliamsbbq.de/

明明是住在德國南邊,最道地的食物應該是豬腳、香腸或麵包,但我卻慢慢愛上豬肋排,大概是今年開始到每個地方旅行都會找一下有沒有好吃的豬肋排。

大部分時候找到的都是美式餐廳,這間Chicago Williams BBQ也是。肋排有濃厚的煙燻味和厚重的焦糖醬料,配菜大概就是經典的美式高麗菜沙拉Coleslaw和豆子泥之類的。不過當天有個特別配菜,把整顆白花椰菜塗上奶油拿去烤,意外地好吃。後來在家裡試著做也很容易成功。要說Chicago Williams BBQ的缺點大概就是音樂真的很大聲很吵,說話都要用吼的啊。

*有些德國餐廳也有豬肋排,但試到現在多是烤後直接上菜,不會再塗醬料,所以比較乾,但配啤酒剛剛好。

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