我的植物邻居——金丝桃

小区临河的灌木丛里开满了灿然的黄花，在阳光照射下灿若黄金，一种欣欣向荣的热烈气象，走近一看，原来是金丝桃。

金丝桃，其实和桃家族没有亲戚关系。金丝桃是藤黄科，桃花是蔷薇科的。

金丝桃金黄色的花瓣若展翅的蝴蝶，所以，金丝桃又叫金线蝴蝶。

盛开的金丝桃外形非常夸张，像是盛装出行贵妇，花色鲜艳大气，花形大而饱满。

而含苞待放的花骨朵又如亭亭玉立的少女，清秀、挺拔、干净，让人赏心悦目。

英国散文家伊格顿卡索和他的夫人，在两人合著的散文集《我们那多愁善感的花园》称，“世上再也没有比沼地路边的金丝桃更美丽的事物了。”

金丝桃中间束状纤细的雄蕊花丝，像一团精雕细琢的金丝，几乎与花瓣近等长，花丝呈放射状排列，尤如一团腾空而起的烟花，精致而醒目。雄蕊数量非常多，约有150枚，但明显联合成5束，植物学家把这种类型的雄蕊叫做“多体雄蕊”。这一现象在残花中非常容易观察到。

明代著名戏曲家、名士高濂，在一首诗中形容金丝桃，“慢裁金缕作衣裳，吐出丝丝惹恨长”，贴切而传神。金丝桃全株盛放时可谓金光四射、耀眼夺目，它天生像个说明词，让人一看就知道什么叫艳丽。

金丝桃每年5月中旬至6月盛开，是南方初夏时节园林里主要的观赏花木。很多公园花坛、小区草坪都有种植，常常搭配不同的花卉植物，作为观赏景观。盛夏季节，金丝桃常常是公园、小区里最亮丽的一抹风景。

金丝桃不但漂亮，还因能做药膏和润肤霜而闻名。它还是一种常见的入药植物，称土连翘，果实常常被用来代替连翘作为药用，根茎也具有非常广泛的药效，常常见诸各种医药书籍。

让我颇为惊奇的是，我还在一本介绍野菜的书中看到金丝桃的名字。明朝朱橚主持编写的《救荒本草》是和《本草纲目》其名的植物学名作，这本书告诉人们如何利用自然界的植物代替食品。

在《救荒本草》种有这样的记载：苗高三四尺，茎秆赤色，叶如榆叶大，面光，色青黄，边微细锯齿，又似金银花叶……开花黄色可爱，结房状似栀子……采嫩苗叶煠熟，换水浸去苦味，淘洗净，油盐调食。

就是说， 金丝桃曾经还是一种救荒的野菜。食用方法是：嫩叶用热水焯熟，换水淘净，去除苦味，加油盐凉拌，或炒食、做汤。

明年春天，可记得去小区里摘一把金丝桃的嫩叶。

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