KosmoPoxindz

Похиндз – это мука из обжаренных зерен пшеницы.

Из которой можно сделать невероятно вкусную космическую сладость)

Ингредиенты:

500 гр. Похиндза

150 гр. сливочного масла

200 мл. горячей воды

50 гр. мёда

100 гр. сахара мускавадо (можно взять простой по идеии в оригинальном рицепте используется дошаб, но можно обойтись простым сахаром или сиропом, главное чтоб сладко было)))

Специи по желанию (я взял мускат/шафран/корица/цедра цитрусовых)

Для украшения

50 гр. грецких орехов

50 гр. кунжута

Рецепт

Всё достаточно просто)

1. Развести в теплой воде мед/сахар или приготовить сироп и остудить.
2. В сироп добавляем понемногу похиндз и размороженное мягкое масло.
3. Вымесить эластичное тесто чем то должно напоминать песочное.
4. Катаем планеты/метеориты и т.д.)))
5. Посыпаем космической пылью (в данном случае кунжут и измельчённый грецкий орех)

Завариваем чай и сразу можно наслаждаться.

Альф на Мелмаке такое только из кошек пробовал)