高粱粑粑

“夏天刚刚成熟的玉米，还比较嫩，这个时候是最好的食材，用来做高粱粑粑的。”小狐狸告诉小兔子，这个时候，她正躺在他的旁边。

因为已经是深冬了，所以现在新鲜的玉米肯定是没有的，有的，只是小狐狸给小兔子讲的，关于夏天的小故事。

“嗯，好的呢，然后呢？”小兔子躺在小狐狸怀里，现在也已经很晚了。

“然后，掰一些粒大饱满比较嫩的玉米棒子，用刀把玉米粒一排排切下来，去掉玉米须，清水淘洗干净。接着把玉米粒打成浆。”

“嗯，我感觉都可以闻到玉米的清香了，好想吃一口。”小兔子闭上眼睛吸了一口气。

“对呀，刚打好的玉米可香了。然后呢，把玉米浆和一些面粉调一下，这样子做粑粑的时候粘性好一点，而且玉米浆会干一些。对了，做粑粑之前一定要准备好干净的芭蕉树叶。”

“芭蕉树叶啊，小狐狸，我记得我们以前还在下面乘凉呢，你还摘了一片给我扇风。”小狐狸还没反应过来，小兔子已经亲了他一口。

“嗯嗯，这时候我们可以把玉米浆放一放。然后，就要准备馅儿了，可以做白菜、萝卜、梅菜、蘑菇馅儿等等，对了，我最喜欢蘑菇馅儿。”

“然后呢，玉米浆那么稀，怎么把馅儿包起来？”小兔子呆呆望着小狐狸。

“然后呢，裁一小块芭蕉叶，用勺子舀一些玉米浆均匀抹在上面，尽量薄一点。接着，再把馅儿用勺子铺在玉米浆上面就好了。最后，合上叶子，直到把馅儿全部包起来，就可以放在蒸笼里准备蒸了。”

“哇，想想就很好吃，小狐狸，我们下个夏天吃好不好？”小兔子摇着小狐狸的胳膊。

“好，所以，我们先睡觉去梦里看一看，不早了哦。”小狐狸搂紧了小兔子。