不知道大家喜不喜歡和朋友小酌幾杯呢？如果是喜歡喝調酒或啤酒的朋友，一定都知道酒吧或餐酒館裡有Happy Hour的時光吧！今天想要分享一些和Happy Hour有關的小知識。

夏天的時候，會有很多人直接躺在草皮上曬太陽、看書和野餐。有些公園中間會有一個小型的噴水池，然後四周就有會一些公園的長椅。在英國這些長椅上，通常都會一些詩句、佳句或是紀念的話語。

在法國參與營隊的時候，因為是工作人員，所以通常我們都會比學員們晚一點點用餐。然後，當學員們慢慢離席回去製作作品時，大部分的工作人員就會一邊聊天一邊慢慢將餐點享用完。連續好幾天發現法國朋友總是會留下一小塊的法國麵包，等到盤子裡的食物全部吃完後，再用這塊麵包把盤子裡所有的醬汁吸乾，再將麵包吃掉。

每次出現有米飯的配菜時，最有趣的就是除了小朋友之外，大家不會用湯匙吃飯。除非是液態的食物，要不然一定都是用盤子承裝，會用或是習慣用筷子的人，我們都覺得要用筷子吃香米，超級困難，但多少能夠夾起來一些，但相反地很多人都用叉子吃鬆鬆的香米！

在法國的飲食中有所謂「餐酒」的文化，法文叫作「Vin de Tables」，英文是「Table Wine」。吃飯的時候會根據餐點的內容搭配特定的酒，讓食物和葡萄酒的口味變化更加地多樣化，讓人更能享受美食。

如果喜歡法國文化，一定知道咖啡廳對於法國人的重要性。從十七世紀末十八世紀初期，巴黎就開始陸陸續續地出現咖啡廳。到十九世紀的時候，因為城市規劃許多重要的道路就變得更加直、寬廣，兩邊的人行道上種滿了大樹，咖啡廳因此開始在店外擺起戶外用餐區，於是就出現了，我們常常看到各種巴黎場景中，很多人坐在咖啡廳戶外的座位上，喝咖啡、聊天、看報紙的畫面。