肉串
布雷克
主理
1 人追蹤
1 篇作品

《Pu嚨共平價串燒碳烤》串烤你們會喜歡吃先油炸過的嗎?

布雷克

朋友相聚喝酒吃串烤打牙祭講幹話,不過關於串烤我到現在還不太接受,先炸後烤的選項,主要是多數炸的油溫不夠,往往吃起來就特別油,因此就很容易膩,而且又容易脹氣,可以好好烤嗎?還是因為油炸有什麼特殊口感無可取代,還只是為了減少烤的時間呢?有點搞不清楚,還是真的大家都喜歡吃炸後烤的呢?