巷弄裡的台灣味
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毒蛇食評

2021/12/29 双魚生魚片/壽司

巷弄裡的台式生魚片 無腥有鮮

字遊人Gary

我最愛的十本書

跨領域、跨年代、跨國籍。從兩性愛情到行銷企管,從美食電影到哲學思辨的十本個人選書。

字遊人Gary

《巷弄裡的台灣味》- 不該在睡前看的書

這本書不在介紹什麼東西多好吃,店在哪裡怎麼去,而賦予美食更多精神上的價值。這本書不描寫食物的色香味,而是從聊天的角度,把飲食文化、歷史與產業經過,整理成為文字。這是一本翻了會想留下來繼續讀的書...

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