






願大家都平安~尤其是香港的朋友。
「人類有多麼美!啊!美麗的新世界,有這樣的人在裡頭!」(How beauteous mankind is! O brave new world, that has such people in it.)出自於莎士比亞《暴風雨》(The Tempest)中的對白,默默望著眼中的真實地球或虛擬社群,生活在台灣的我們,有資格稱呼是那個旁觀者嗎?「沒有一個人是局外人」,防疫是(超級)馬拉松,不是衝刺百米…

【餐桌隨筆】焗烤甜椒釀藜麥佐食蔬,好看、好吃、好健康。
即使武漢肺炎疫情不見終點,全球每日確診數目起伏不定,但寶島台灣,就在那縱谷稻浪與微熱徐風中,上天早就慷慨賜下了最珍貴的寶物與祝福:健康,真正的健康源於最自然的食物。

[朔望]日常切片:自從開冰箱以後⋯⋯
2021/07/04。吃到好吃的料理,真的會讓人感到幸福呢!

四季食譜|泡菜的逆襲
基本上如果喜歡泡菜類的料理,這兩樣都會是想點來吃的。

[四季食譜]|晚餐的日常_干貝娃娃菜
咖哩飯、炒高麗菜、干貝娃娃菜、番茄炒蛋是這幾天準備給家人的菜色。

台式泡菜
從小就愛吃泡菜,特別是吃臭豆腐的時候,一定要配泡菜吃,那種泡菜和臭豆腐一起入口時,真的是美好的享受。離開台灣後,根本就吃不到臭豆腐,很多台灣美食勉強還可以自己動手做,但臭豆腐就真的是太難了,不過吃不到臭豆腐,泡菜總可以自己做吧?!原本想嚐試做韓式泡菜,但冰箱裡沒有大白菜,只有高麗...

白毛的黑暗料理日常
大部份我都不煮會直接叫外送,哈哈哈.....

[四季食譜]|韭黃料理之2_韭黃味增豬肉捲
一把韭黃可以做很多種料理,這是我上一篇就提過的,而今天就來分享一道創意料理:韭黃味增豬肉捲。

[四季食譜]|韭黃料理之1_韭黃爆蝦仁
吃過韭菜水餃都知道,韭菜易產氣,且後勁十足,常常讓人退避三舍。但韭黃就還好,營養價值也相當不錯,滋味更不會如韭菜那麼重口,質地又軟嫩,相當討喜!

0803 晚餐餐桌
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