2021/06/21。自己做出美味食物真的很有成就感，但有時候還是會懶惰吃吐司夾肉鬆，再配一罐豆漿就解決。

半年前的我很難相信之後我會變成一個愛烘焙的人，但又因為廚藝不精，單純樂趣導向，所以就是在記錄分享我的過程，希望可以讓大家看看成為大師之前，平凡人怎麼翻車的

『我努力微笑堅強，寂寞築成一道圍牆也敵不過夜裡，最溫柔的月光。』殘酷月光 / 林宥嘉

啥？!! 微！喂~~喂~~微~!! 我 微巨龍啦！🙄🙄🙄

聽說......怪獸電力公司最近又發現新能源了~😱😱

我的日記保證豐富有趣

沒有人可以為另一位或一群人做好完善的管理與負責。每個人是對自己的第一負責人。

防疫新生活, 回不了台灣~不過還好有網路, 3,232公里的距離, 也阻擋不了我們的好感情~🥰

防疫在家, 吃吃吃...

防疫期間, 藝人們的工作都暫停了, 此時的他們只能.....

防疫在家, 他練就一身好功夫：電蚊拍雙刀流。🤣

比疫情更可怕的是人性，負面跟仇恨的傳播速度比疫情快太多，早晚會趕在病毒前擊倒我們，與其躲在螢幕後面下指導棋和散播仇恨，不如從身邊開始給予關懷，過去這一年多，我在疫情下學會的事，就是，謾罵無法帶著大家去任何地方，負面的言語也許讓你獨自一人逞了一時之快，但是正面的能量，卻能讓所有人一起走得又遠又長。

🥢[自煮防疫餐]210606泡菜皎白筍 🍲[材料]：皎白筍、泡菜（購買） 小注意事項： *皎白筍可依照自行喜好，選擇切片大小，油記得不要加太多 *泡菜搭配起來不錯，鹽巴看個人喜好。

台北市進入三級防疫將近20天了，各位乖乖待在家防疫的朋友辛苦了～我們很棒！繼續堅持！此篇要來分享的是座落在台北迪化商圈的「安工坊 Ann Bakery」，新推出限定組合—品牌聯名「防疫甜點箱」，把大家喜歡的下午茶點都裝在一起，在家就可以享受下午茶囉～

稍早將美國醫療建築設計事務所HKS網路上供索取資料進行中文翻譯與整理對照，包含建議對象、分流規劃動線設置建議、相關分流場景流程圖、客房改造計畫、大型宴會廳改造計畫、轉換為防疫旅館之10-14天計畫時間軸與工作細項、不同功能之樓層計畫與相關注意要點。

🥢[自煮甜品]210529薑絲炒絲瓜與煎虱目魚肚 🍲[材料]：薑絲、絲瓜、虱目魚肚小注意事項： *煎虱目魚時，油較容易噴濺，需多多注意，最好準備炒鍋的蓋子。*絲瓜夏天吃，非常消暑，此料理相對簡單，調味亦能自行斟酌。附上GIF: https://i.imgur.com/udlY...

🥢[自煮甜品]210528玉米菜頭貢丸湯 🍲[材料]：玉米、菜頭、貢丸小注意事項： *菜頭需要先煮，因為需要比較長時間才會變軟 *貢丸若是冷凍貢丸，亦需要煮相當時間附上GIF: https://i.imgur.com/NolRWzC.gifv [Imgur](https://...

🥢[自煮防疫餐]210527日式蕎麥麵套餐 🍲[材料]：日式蕎麥麵、小白菜、小香腸、清新柚子醬油小注意事項： *日式柚子醬油很搭配日式蕎麥麵，夏天吃尤其消暑 *有些人對蕎麥麵會過敏，需特別注意！附上GIF: https://i.imgur.com/BGTi72u.gifv

🥢[自煮甜品]210526手洗愛玉 🍲[材料]：愛玉子、紗袋、2400ml水、蜂蜜小注意事項： *水量根據購買之愛玉子說明，加入2400ml，製作手洗愛玉時，記得手部清潔需提前做好。*靜置冰箱時間需要一至兩個小時。*蜂蜜種類可以自行選擇，也可以加入牛奶。

🥢[自煮防疫餐]210525韓式辣炒年糕 🍲[材料]：泡菜、韓式年糕、小白菜、杏苞菇、水煮蛋小注意事項： *烹煮年糕需時常注意水量，盡量小火，以免沾鍋 *泡菜適量加入，若鹹度夠，不需再額外加鹽巴 附上GIF: https://i.imgur.com/8xbqTjw.gifv ...