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🇻🇳越南咖啡農改種牛油果以解燃眉之急🥑

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之後的即溶咖啡,該不會有牛油果榴蓮味吧?😳

【咖啡師成長日記】#25 咖啡深度旅行(feat.台灣)

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為了咖啡,你可以去到幾盡?

Stronger Than Coffee明年初首映

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一套有關哥斯達黎加女性咖啡農的紀錄片《Stronger Than Coffee》將於明年年初首映,一起來先睹為快吧!

[公益]The Jungle哥倫比亞植樹計劃丨一起創建糧食森林

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哥倫比亞在2019年所砍伐的森林面積為15萬9千公頃,相當於巴西大城聖保羅。造成森林損失的主因在於農業生產不佳、農田增加、非法砍伐原木、開礦、甚至毒品農場。The Jungle團體希望提供長期解決方案,以「植樹計劃」創建糧食森林,在退化的土壤中利用樹木淨化空氣,為原住民社區提供穩...

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咖啡生態鏈,還好嗎?丨Era of We

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咖啡生態鏈,還好嗎?當咖啡烘焙商和咖啡店盈利盡收又不斷擴張之時,你有否想過咖啡生產商卻仍然過著貧窮,甚至舉債渡日的生活?到底是哪裡出了問題?相片來自 Era of We報告顯示,近 61% 的生產商都被迫以「低於生產成本的價格出售咖啡」,這不單讓許多農民生計不足,農民的孩子也不願...

[公益]巴西植樹計劃丨THE BARN FOREST

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根據世界經濟論壇的說法,未來十年內,人類必須種植一萬億棵樹才能減緩氣候變化。咖啡公司Daterra開展了一個命為Tree_llion的可持續發展項目,其中包括一個植樹計劃,承諾未來 5 年內在 25 公頃的森林面積上種植 40,000 棵樹木。

2021尼加拉瓜COE得獎名單丨Jesus Mountain Coffee莊園水洗帕卡馬拉

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2021年尼加拉瓜Cup Of Excellence得獎名單出爐!今年冠軍得獎是來自Jesus Mountain Coffee莊園的水洗帕卡馬拉,得分為90.96分。一起來認識Jesus Mountain Coffee莊園吧!尼加拉瓜Jesus Mountain Coffee莊園...