澳洲生活
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澳洲礦區工作甘苦談|遠得要命王國的偏遠礦區小鎮

我是在澳洲打工最熱門的那幾年來的,當時在市區或是交通便利的地方,背包客的就業市場粥多僧少,勞方優勢比較高,很多人只能打黑工或是領著基本時薪,扣除生活費,要存錢還是有點難度,但事實上,除了常聽到的餐廳,工廠,農場,肉廠等等的工作,其實澳洲的工作有很多種選擇,所以我來講一下關於遠的要命王國的偏遠礦區小鎮工作跟生活狀況吧。

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澳洲斜槓生活|我在澳洲翻垃圾桶找零用錢, 隨手做環保,一邊賺外快

澳洲的回收獎勵金,相較於台灣完整的回收分類系統和普及的環保意識,澳洲的資源回收還在剛起步的階段,分類很簡略,為了鼓勵和落實回收,澳洲所提供的回收獎勵金很高,雖然每個州的回收方式都不太相同,也不是每個州都有這樣的獎勵,但以我所在的新南威爾斯州舉例,每一個瓶子可以取得10 Cent的獎勵金,也就是一個瓶子大約台幣$2元上下,雖然聽起來好像是小錢,但是積少成多,也是很驚人。

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一起好好吃頓飯

不知道甚麼時候開始,料理對我來說,成了一件很私人的事,只在情緒對的時候煮,只煮給在乎的人吃,好好挑食材,好好按部就班完成每一個動作,就算是簡單的一道料理,但是注入了我完整的注意力,讓食物幫我說話,也在準備的過程中療癒了自己,一個人,兩個人,一群人,一家人,大家坐下來,一起好好吃頓飯。

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只要有心,人人都可以是打火兄弟

漸漸的,我的頭髮亂了,衣服褲子全濕了,鞋子也脫了,終於聽到前面的人員說火勢已經控制下來,要我們離開,把現場交給消防人員做後續處理,放下所有的東西,我忽然想起來,我的那碗炒飯被我丟去哪裡了?

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我的澳洲履歷表|Kitchen Hand廚房助手工作內容大解析

廚房工作是很多背包客會選擇的工作類型,但是我個人覺得這是一個不容易,而且需要有點經驗才能勝任的工作,不但要快速,還要能承受忙碌時的高壓,廚房的濕熱,反應也要夠快,非常不容易,絕對是我心中最辛苦的工作之一。

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我的澳洲履歷表|Housekeeper

我在澳洲的第一份工作帶著一點運氣,也憑著自己死纏爛打的不罷休的個性,因為錢帶得不夠多,所以我不僅掃街投履歷,同時也每天到圖書館用免費的WiFi,瀏覽了各個澳洲的求職網站,投出了上百封的履歷,每一封履歷我都會針對該職缺做出些微調整,並且在信件後面告知雇主,如果該職缺暫時額滿或是我...

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漂洋過海來看你|謝謝你拜訪過我的每一個家

我在台灣是做劇場的,妹妹是舞台劇表演者,我最好的朋友也是同一個劇團的執行製作,來到澳洲的半年後,準備要離開第一份工作去農場集二簽,當時朋友已經外派在中國好一陣子,他跟我說劇團要到中國北京做藝術節的公演,我妹妹也是這次的演員之一,所以他邀請我到中國去逛逛,順便給我的妹妹一個驚喜,這...

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你回來的時候,我還會在這裡

兩年多前,我剛接下了一個房子,成為二房東,接手的原因是因為原來的二房東要回台灣了,房子即將還給屋主,而我懶得搬家,所以乾脆把整棟房子續租下來,換我當二房東,遇過了許多怪房客,其中一個房客入住時告知我,他估計只住兩周,然後打算移動,結果他一住住了半年,後來他去了昆士蘭工作,每次回雪梨時,都會借住在我家幾天。

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澳洲bottle shop酒類專賣店|大人的玩具反斗城

在台灣生活真的是很方便的一件事,到處都有7-11,24小時都可以買到各式各樣的食物或是基本生活所需的用品,想吃宵夜或是臨時起意想喝點小酒,下樓到巷口就可以解決,在澳洲,酒精的販售有很嚴格的控管,一般的商店不可以販賣,需要有特別的執照才能賣酒,比如一般的酒吧,或是酒類專賣店(bottle shop)。

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雪梨旅遊景點|跳上火車造訪澳洲威尼斯,小鎮漁人碼頭看大嘴鳥

我最喜歡澳洲的一點就是,每個小鎮都有自己的獨特姿態,每一次造訪新的鎮,就好像新交了一個男朋友一樣,總是有太多面向等待我發掘。這次來到Woy Woy,在雪梨北邊,距離雪梨市區大約90公里,在Central Station可以搭往Newcastle方向的火車前往,大約1.5小時就可以抵達。

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