煎藥壺
鴻雁東南西北飛
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煎藥壺不煎藥,不然要幹嘛?--燜一碗原汁泰國蝦湯吧!

鴻雁東南西北飛

自從上次把老婆的煎藥壺拿來熬奶油蛤蜊湯,嚐到意想不到的美味之後,我一直在思考煎藥壺還能變出什麼料理?昨天釣蝦回來,正在廚房流理台處理一隻隻活蹦亂跳的泰國蝦時,忽然靈機一動--何不如來燜一碗原汁泰國蝦湯?我選了七隻個頭較大的泰國蝦,沿著不銹鋼加熱器,平鋪在壺底,好像手牽手圍繞著營火,即將一同跳入烈火中赴死的人群一般。

煎藥壺不煎藥,不然要幹嘛?--熬一碗奶油蛤蜊湯吧!

鴻雁東南西北飛

老婆最近因為調身子的關係常吃中藥,我們特地買了一個全自動煎藥壺,提升煎藥的效率。果然,比起以前使用湯鍋來煮藥,煎藥壺的效果出奇地好;只要通了電,不管倒幾碗水進去,最後總是貼心地為您煎出不多不少一碗的量,完全不用顧慮火候與時間。有一次,我望著壺嘴裊裊上升的白煙,心想一個煎藥壺一千多...