綠色生活
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HK Matters

美心集團日式連鎖餐飲首推「環保綠色月」

以綠色餐目及多項綠色餐飲營運措施 推動香港餐飲業界的可持續發展

虎爺的實習日誌

【綠色生活21天】顛覆「理所當然」!今天,嘗試看看洗髮皂吧!

對於「顛覆理所當然」、「綠色生活」這些嘗試和改變,更重要的是即使無法立即改變,仍然努力的嘗試把這些概念落實在生活當中,與其硬要符合理念讓自己不方便而半途而廢,逐步改善且影響生活型態細水長流的持續下去,這才能真的讓這些理念體現在自己的日常裡。

虎爺的實習日誌

【綠色生活21天】解決碗中的最後一粒米

這是一粒米的旅程:種子萌芽、插秧、除草、施肥及灌溉,在風雨中挺起胸膛、熬過了100多個日子後,結成金黃色稻穗。接著,農人用汗水收割、從農場移動到超市貨架上、被放入購物車帶回家、用水清洗、放入電鍋中蒸煮,最後,抵達餐桌。那一粒米的背後,或許就是我們得吃完它的理由。___綠藤生機

虎爺的實習日誌

【綠色生活21天】今天,讓垃圾不再迷路。

橡皮筋、寶特瓶蓋、洋芋片包裝太、輕便雨衣、、、你是否也曾感受到疑惑,這些東西用完後,到底能不能回收?或屬於哪一類的回收才正確?生活中有許多廢棄物/垃圾的處理,存在著許多迷思,若我們能讓它們去到對的地方,都有再次創造物品價值的可能;這次,別再把垃圾一視同仁,重新認識不同垃圾該回到地「家」吧!___綠藤生機

虎爺的實習日誌

【綠色生活21天】今天,讓自己「蔬」暢一下

你知道減少肉類攝取量,比搭乘大眾交通工具或調高冷氣溫度,更能有效減少溫室氣體的排放量嗎?雖然動物性與植物性食物的生命週期(包含耕種、飼養、加工、冷藏、運輸、儲存、烹飪到廢棄)都會產生溫室氣體排放,但,羊肉、牛肉和奶製品的碳排放,相較植物性食物來得更顯著。今天,就從一餐不選擇吃肉,為自己安排一頓美味又友善環境的蔬食餐點吧!_____綠藤生機

虎爺的實習日誌

【綠色生活21天】今天,打消一個購買的念頭

許多研究證實,購物帶來的快樂感通常在21小時內就會消失;然而,每一次消費,都間接加速能源消耗與生態汙染。今天,拿出紙跟筆,列出最近想購買的東西,接著,把其中一項劃掉;若依舊有需求,就實施「30天原則」,當它成功通過考驗,那就考慮去商店帶它回家吧!____綠藤生機

虎爺的實習日誌

【綠色生活 21 天 】向見到的第一棵樹,說謝謝

謝謝樹,遮擋了刺眼的陽光、吸收二氧化碳,並釋放珍貴氧氣。除了謝謝,也可以抱抱它,感受生命力的能量。一棵樹一年可淨化12公斤的二氧化碳,相當於一台車開75公里的排放量,而樹含有的振動物質也能為你帶來幸福感;表達感謝,是友善環境的開始。------綠藤生機

YK @一杯咖啡的生活

生活隨筆|世界地球日

「這個世界的未來是我和我的下一代的。你們大人現在只顧自己,因為現在這些問題對你們現在的生活影響不算十分嚴重,但你們現在所做的正糟蹋我們的未來。」

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