民以食為天,我與廚具/餐具之間的故事
四季
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47 人追蹤
33 篇作品
在轉角發現我的歌

[社區活動_功德圓滿]獎金發放啦!

四季

感謝Matty支持本次活動,獎金將按結案報告內所寫,如實支持所有參賽者,也請收到通知後確認獎金是否入袋囉!前20名,每人獲得1434.5萊克幣! 其餘都獲得166支持喔!

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[社區活動_結案報告]民以食為天,我與廚具/餐具之間的故事

四季

 總計48位寫作者追蹤、36篇作品呈現本次社區提案主題!並獲得了官方認證提撥的獎金一共28690萊克幣支持!可喜可賀!

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民以食為天,我與廚具/餐具之間的故事|對貝果的愛意

由羽禾

在升大一的暑假期間,好不容易台灣高中升學制度放榜下,能思考未來預期四年的計畫外,還有就是摸索要從事什麼類型的工讀生,來試著體驗社會上工作這件事。沒預想未來要在哪,不如先逛台北車站的街道,做餐飲的機會應該是最容易的吧!愛吃的我,獨自走在地下街道會觀察四周圍外,也喜歡看有什麼店家進駐。

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民以食為天 | 我和大同電鍋的故事

開掛人生

說到我和大同電鍋的故事,就必須說說我的國外留學生涯。

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閱讀筆耕|#我與鐵筷•散篇

閱讀筆耕

我與鐵筷的三則軼事:當兵、工作、旅遊。

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微波爐是我的神!│民以食為天,我與廚具/餐具之間的故事

路易二十二

微波爐是現代人忙碌生活的好夥伴,無論是購買微波食品,或是加熱冰箱的飯菜,只要將食物放進去轉一轉,馬上就能享用到熱騰騰的一餐。而我和微波爐的淵源,始於15歲那年、在聖塔芭芭拉遊學的時光。

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民以食為天,我與廚具/餐具之間的故事:陪伴了我8年的叉子

橄欖泥

這可能是一種緣份、一個回憶,又或者只是一個習慣吧?我相信每個人也會有一些專屬自己,不想跟別人分享的東西,又或者是把自己的感情寄托的東西,只是對我來說,這件「專屬自己、把感情寄托」的東西,剛好就是這把叉子吧?不知道這把叉子還能陪我走多遠呢?

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民以食為天,我與廚具/餐具之間的故事:比我年紀還要大的筷子

smallaworld

對我們這些租住私樓的遊牧民族而言,為方便搬家,未有斷捨離這思想前,我們已盡量把家當壓至最少。在不斷的搬家中,很多伴著我成長,非常有價值的東西,都難途被拋棄,或是送人的命運,唯一能生存至今,甚至比我存在更久的存在,正是它們沒錯,就是這十一對象牙筷子,不要看它們如此潔白,像新買一樣,其實它們的歷史已超過四十年的了。

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民以食為天,我與廚具/餐具之間的故事|我和小兒的廚房樂

雲遜83

由小小的廚房樂玩具, 引導小孩對煮食的興趣, 令他由仿真廚房步入真正的廚房, 從木制玩具刀改為握上真的小刀幫手處理食材, 由打玩具蛋變成真正自己嘗試煎蛋, 每次的小進步都帶給我及小小雲遜的大滿足。

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民以食為天,我與廚具/餐具之間的故事 | 鑄鐵鍋

忠於寫作

鑄鐵鍋,我的好用餐具,烹煮、烘焙、燉菜、油炸、火烤都行喔。雖然重,但拿來練練臂力,是不錯的喔(誤),而今天要分享的就是家裡的鑄鐵鍋。

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民以食為天,我與廚具/餐具之間的故事| 餐盤跟食物的關係

巧克力

生活需要一些儀式感,用餐也需要一些儀式感

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民以食为天,我与厨具/餐具之间的故事 - 我的小小电烤箱

mrspointm

看见这个主题的征文,让我第一时间想到的厨具竟然是“烤箱”,为什么呢?请往下读~ 烤箱这个厨房用具在中国大部分家庭并不属于必备品,甚至还不如微波炉的使用率高,但正因为如此,我在使用后发现了烤箱的“魅力”。对于我们的需求和喜好而言,烤箱主要可以用于烹饪甜品和烤肉类的食物,而且我已经感...

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民以食為天,我與廚具/餐具之間的故事 | 嬰幼兒餐具使用分享

射手媽咪婷婷

養一個孩子所需要的餐具還真是不少,最終目的其實只是為了讓孩子能「自己吃飯」!

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我與餐具、廚具的故事:今天讓我為你沖一杯咖啡好嗎?

潔西|JC

響應社區活動,決定把壓箱寶拿出來了。若說起我最最喜愛的食物,不是黃金開口笑,更不是黃金炒飯,而是每天起床的那杯咖啡。現在就讓我鄭重地為您揭曉那傳說中的廚具,並且讓我為你拉一朵小白花。

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民以食为天,我与厨具/餐具之间的故事 - 婴儿辅食锅

mrpointp

我想当人们有食物可以吃到是需要怀揣一颗感恩的心的,一直以来我们都是感恩食物和水源,但却很少感恩厨具。说起来是不是有点搞笑,食物是大自然对人类的恩赐,而“工具”却是人类智慧的产物,我们为了更好地喝水,发明了杯子,为了更好地烹饪,发明了厨具。今天我想要感恩的对象是:didinika婴儿辅食锅。

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[社區活動_期中報告]民以食為天,我與廚具/餐具之間的故事

四季

  狂賀!本活動已經進入期中階段!各位市民,是否踴躍幫自己拉票了呢?

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我與廚具之間的故事|雙人牌刀具

於琛琛也是捲

切菜時把指甲切下來了!沒有流血,不愧是德國雙人牌菜刀,乾淨俐落,不留痕跡,果然是居家旅行,殺人滅口,必備良刀。

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民以食為天,我與廚具/餐具之間的故事|打邊爐

貓魚

我是一個不太懂烹飪的人,雖然已身為母親人妻多年了,我的廚藝都沒有太多進步,很是慚愧@[email protected]~, 回想這麼多年,我家每星期總有一兩天晚上在家吃火鍋。

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民以食為天,我與廚具/餐具之間的故事丨幸福超能鍋

歲月靜好小燕子

談起我在廚房中使用率最高,也特別有效率的好幫手,就是這一支~我自己所稱的“超能幸福鍋”!

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Vitamix 調理機 和 Instant Pot 壓力鍋

IrisChen

工欲善其事,必先利其器。介紹兩種擁抱有機蔬食必備廚房用具。

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民以食為天,我與廚具/餐具之間的故事|那些跟著孩子一起成長的廚具

塔拉拉

升格當媽媽後,便開始了一天三餐的行程,從喝奶的小嬰兒,漸漸吃泥,吃粥,吃軟飯,吃finger food,每個階段都有陪伴我的廚具,趁這個機會來好好感謝它們一下。

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民以食為天- 我與廚具(餐具)之間的故事[我的煮饭料理神器MIDEA电压力锅]分享料理- 猪心人参红枣枸杞汤

annepink厚脸皮瓶瓶泡泡

时至今日… 这个电压力锅已用了十年之久,非常好用~在介绍我的煮饭料理锅具之前,补充说下昨天的文 分享的酸辣开胃的拍黄瓜~~ 这里再补充一句,我写拍黄瓜后因为有朋友留言调侃说也叫“雷击黄瓜🥒” 意思是用料理工具擀面杖拍打黄瓜的这一动作称为“雷击”黄瓜,哈哈哈~ 亲们有明白了吗XD...

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民以食為天,我與廚具/餐具之間的故事---不鏽鋼鍋

夏鳶

人人必備一只不銹鋼鍋,好用萬能還可以擋風。

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社區活動:民以食為天,我與廚具/餐具之間的故事

一支小草

神奇的「電動攪拌器」

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[四季食譜]LC鍋的燉飯料理

四季

 今天晚上風大,氣溫較低,因此上桌後,全家人都相當捧場!而,這也是第一次這樣嘗試製作燉飯,非常成功!

民以食為天,我與廚具/餐具之間的故事 | 好用的瑞士刀,微波爐

小小斜槓工程師

身為懶人一族,必備的跟廚房相關的器具,我想,就是微波爐,各位親愛的觀眾們,請別丟東西加翻桌,請聽我慢慢道來

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民以食為天,我與廚具/餐具之間的故事---大同電鍋

蔚藍天空

這個綠色很耐看, 但我買給妹妹的是"紫色"... 這以前還比較常下廚,多年前手邊廚具也是承繼自老媽廚房,說白些就是當年要搬家時,硬是從老媽的地盤瓜分一些來的,其中還包括一個老大同電鍋。老媽知道我會自己煮食,也就捨了我一把菜刀幾個鍋碗瓢盆,倒是大同電鍋我是苦苦哀求才得來的。

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民以食為天,我與廚具/餐具之間的故事| 津津有味的蛋炒飯

雞毛的小事

廚房不是我的專場,煮飯也不是我的專業,但人生總有那麼幾回需要露兩手表現表現… 我媽出門前特別叮囑,不要老吃外賣,試著自己煮飯來吃,簡單炒個蛋炒飯也行。看著我弟,想起我媽的話,捲起衣袖開始準備材料… 隔夜飯、 1-2顆蛋、 鹽巴, 就這樣簡單開啟了我人生第一個『蛋炒飯』。

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民以食為天,我與廚具/餐具之間的故事|宿舍裡的禁忌快煮鍋

怕水的多莉魚

與物品的關係建立在使用之上,而廚具或餐具的使用滿足了人的口腹之慾,要比其他物品有著更細膩的意涵,而料理過程又再一次確立了與物的距離,將日常拉近、放大,若再多些意識,土地也會被參雜進來,這時餐廚具盛裝的便不只是食物本身,還有更多值得留心的議題。

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民以食為天,我與廚具/餐具之間的故事|炒鍋

si薰

我不能没有的廚具是什麼呢?絕對是中華炒鍋,沒有它可真不行,尤其家中有個食量驚人的小孩,無論如何一定要洗手作羹湯,沒別的原因,會被吃垮,所以中華炒鍋,我不能沒有你。你實在太重要了,只有你份量大,可以煮中餐也可煮日式、義式、韓式……,所以真的好用,我用它可以煮中華炒麵、炒飯、韓式炒年...

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