寶寶食譜手札
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米粉故鄉麋粉奇

《寶寶食譜》藍莓饅頭

無鹽、無油、無糖一直是每個媽媽想要給寶寶的食物需求,但這往往也會影響到食物的味道與成果。饅頭、麵包這類需要添加酵母來發酵的食品,往往鹽跟糖多少會影響著酵母的發酵程度。第一次挑戰做的饅頭不是前面發表的鮮奶/保久乳饅頭, 居然直接攻藍莓饅頭!!

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