7月27日，食通社联合腾讯新闻《一起来唠科》，邀请研究菜市场和可持续食物系统的人类学者钟淑如，专家型律师、北京市食品药品安全法治研究会常务理事兼副秘书长张学明以及乡村创业者李洁，分别从法律监管、职业打假、生态农业等角度共同来探讨高价罚单与职业打假下，小农、小商贩、小餐饮的困境与生存之道。

要說最難忘的飲食體驗，不是甚麼山珍海錯，反而是幾個月前在北區農田內吃過的一頓飯。這餐飯由幾位農夫製作，9 成是素菜，食材都是來自香港農田，按時節氣候做成創意十足的菜式。

這一次的記錄是很高品質的柴燒鳳梨乾，這個產品真的讓我印象很深刻，他們家的鳳梨是直接烘乾沒有調味，但是甜味很夠，很好吃，打開一下子就吃完了。

創業路上碰到各式各樣溫暖的人事物，是真正的奢侈品

原來種田像三明治......

越南生產的幾乎所有以森林為基礎的商品都運往其他國家，這些國家通過其市場需求和法律，對與砍伐森林相關的趨勢和做法具有越來越大的影響力。最近的研究發現，2013-2019年間與此類商品相關的熱帶森林砍伐行為中，近70%是非法的。小農在生產這些商品方面發揮著至關重要的作用，因此，為了使該行業可持續，他們需要公平和平等地進入出口市場：消費者和生產者市場的政府和企業在這方面可以發揮重要作用。

打草藥了~

打溝後就要播種啦！

韓國街大採購和好吃的米買午餐順便補貨～ 本日午餐（沒拍照）是粮心聚落的蔬菜咖哩搭配秈米，秈米口感分明適合泡一下咖哩再食用，蔬菜咖哩微辣帶有一股舒服的甜味底蘊，使用新鮮小農蔬菜，小黃瓜、茄子、南瓜、地瓜和長豆等，是非常清爽的夏日咖哩。很久沒一口氣吃到多種蔬菜，好感動😭 👉不倒翁...

收錄於：小精誌—宅旅遊原文：台灣小農 料理包宅在家，還是想吃到餐廳水準的料理，十分鐘上桌的小農料理包，簡單、無負擔，生活也能很精緻。1.棉花田熟悉的台灣有機好口碑，已經創辦了數十年。任何的生機飲食，從食材、生鮮到零食…等，都能夠在實體店面或是官網上輕鬆購買，品牌不斷推廣的有機、...

［樸門碎碎念I ］最近在搜尋關於樸門（Permaculture)（詳見維基百科），這個詞似乎在台灣2003年左右（又或者更早），許多取得PDC認證課程的國外人士，陸續在台灣做許多小型農業種植方法的改善、園藝設計、認證課程的推廣。其中目前較為知名的有 粉絲專_台灣樸門永續設計學會...