低醣
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Elena

台北吃貨食記_午葉蔬食

藏身在內湖科學園區裡的蔬食店,店內乾淨明亮,店面有超大面的落地窗~採光超棒 挑高的空間感和座位舒適度都是滿分,有植物感的清新香氣,喜歡這裡的沙拉紫米飯,餐點減醣低碳又好吃到不行!店內有插頭,也適合下午辦公,跟朋友一起午餐過上連假前的午餐時光今天我吃經典午葉嫩雞沙拉 〈嫩雞胸/新鮮...

關妍妍 | 分享美好事物

千張料理-千張蝦捲 分享

我前陣子買了千張豆皮,要來做減醣料理,第一個想到的就是蝦捲了♡ 用絞肉加上蝦泥、芹菜、荸薺等等其他食材,再加上調味,攪拌至有黏性,用千張包起來就可以了,到時候氣炸或是用少油煎的都好好吃,連我那個愛養生的母親都覺得很健康美味,實在是成就感十足呢♡ 因為疫情大環境影響,改變了我的飲食...

LowcarbA1c Is Cookin

無糖無麵粉布朗尼

臨近聖誕,想製作可可甜品嗎?分享管理血糖、生酮飲食、小麥敏感的朋友都可享用的布朗尼簡易食譜。

堅果爸爸

減醣飲食怎麼吃?減醣飲食5大原則,搭配堅果有助減肥!

碳水化合物、脂肪、蛋白質是人體所需的三大營養素,也是身體能源的主要來源,其中碳水化合物(Carbs or Carbohydrates)又稱作醣類,就是由碳(Carbon)、氫(Hydrogen)和氧(Oxygen)的化合物,提供了人體超過50%以上的熱量,一般所謂的「減醣飲食」或是「低醣飲食」,通常是透過控制碳水化合物的攝取量,或選擇攝取「好」的碳水化合物來進行,如:蔬菜、水果、豆類植物或堅果。

解璇玫

【好書推薦】Rea手繪食譜:是便當也是餐桌料理/88道零失敗減醣食譜

用畫的食譜,又好看又好吃,還有減醣又健康!在家防疫的同時,就來看看畫,做做菜吧。

雪倫

【微食譜】美式巧克力軟餅乾(減醣版本)

嚇一跳,隨便喇竟然這麼好吃,決定寫一下食譜前陣子買的提拉米蘇口味新貴派,有股說不上來的人工怪味,太太嫌棄,我吃了一個也覺得這個點心不值得人體吸收這個熱量... (新貴派還是花生巧克力最好吃,其他都是邪魔歪道!!!)我使用的是圖中比較小一點的新貴派,好像叫一口酥?

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