日常料理
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Alyssa 亞莉莎

/ 下廚日記 / 溏心蛋是完美點綴!

日常料理很家常,隨意!自購物、備料到料理過程、上桌,享受這樣的一氣呵成感覺,很放鬆、愜意!

Carol

2/26 手做餐點回憶錄

放連假了!還記得之前我有分享過以前的作品嗎?今天來繼續分享第5彈 可以看到我現在比較走蔬食路線 以前還是會煮一些有肉的料理 有時候為了色彩繽紛一點 還會用成不同的顏色呢!

安安過生活

早午餐、晚餐都很適合的多層次小魚辣椒醬,嗜辣者必吃 | 【宅配美食】辣一味

我是個很愛吃辣的人,但並不是會吃大辣的人 比較偏好小至中辣,不會太過頭的辣味中、還吃得到香氣 也別喜歡有些配料的辣椒醬,並不是純辣醬 小魚辣椒醬250g NT.260 不客觀推薦★★★★★我沒吃過很多種辣醬,但我超級愛小魚辣椒系列 自從吃過某連鎖早餐店,招牌品項有加小魚辣椒...

看KOKO找到什麼

食譜|清炒鼠尾草香腸義大利麵_摧花辣手KO香草園的十分鐘上菜

​清炒鼠尾草香腸義大利麵​ 人家是綠手指,但KO是死亡之手來著,因為其實不是很會種(各種佛系培育)偏偏又很愛種(每當送三位塵歸塵土歸土就知道可以再進花市補貨這樣(三盆一百塊)),但很奇妙的事,當眾家綠葉都稀稀落落之時,就這鼠尾草長得特別放肆:​掐指一算是時候讓它上場了(不然要是我...

看KOKO找到什麼

食譜|免炸義式帕瑪森烤豬排_連切都不用!簡單酥脆不卡油

免炸義式帕瑪森烤豬排 豬肉部分使用相對低脂的豬里肌,捨棄油炸改以現成的麵包粉偽裝酥脆口感,就能避免攝取過多熱量,全程只需以香料和起司粉調味再送進烤箱就能快速上桌,而且不僅不必開火,其實連切菜都不必咧~(旁邊的沙拉配菜不算的話)材料,2人份 ∙ 豬里肌排_2片 ∙ 麵包粉_30~4...

看KOKO找到什麼

食譜|地中海鮪魚沙拉佐油醋醬_善用罐頭,滋味無窮

生菜固然健康,但單吃總覺得自己好像牛啊(捂臉)這時我就會運用櫥櫃裡的鮪魚罐頭和橄欖來增添風味,搭配橄欖油和巴薩米克醋~一切就像地中海的鄉親,沒啥在工作卻活得很好(?),這道料理亦然,沒費啥功夫卻滋味絕佳😆材料,一人份 ———————— ∙ 生菜_1人份 ∙ 小黃瓜_1根 ∙ 小...

安安過生活

懶人在家也能快速做的和牛料理--月見牛丼 | 【台北 中山區】日和A5和牛專賣

我自從搬到沒有廚房的租屋處後,幾乎都沒有在下廚~ 今天特別要為了和牛進廚房XD走一個懶人高級和牛料理,在家就能輕鬆完成 看看周遭介紹真的是很意外來到這間日本和牛專賣店~大直2號出口走出來不用1分鐘就會到了 這間店只進口日本和牛,來自日本各地,如近江牛、大分牛、佐賀牛、北海道牛等。

安安過生活

不能去日本,在家自製寶可夢套餐,簡單食材做出皮卡丘咖哩 | 【卡通料理】寶可夢食譜—皮卡丘咖哩

我是一個寶可夢迷,超級愛皮卡丘 大概2016年就嘗試做了皮卡丘便當 最近防疫期間,決定重新練練 看日本有許多寶可夢的套餐料理 不能出國於是效仿做了一道皮卡丘咖哩 皮卡丘咖哩 食譜基底不一定要是咖哩,你也可以做白醬、青醬等各式醬料配飯 但我是料理新手,就選擇容易買到的咖哩塊,...

安安過生活

來份小確幸早餐!5分鐘快速做出超可愛柴犬和龍貓吐司 | 【懶人料理】焦痕柴犬吐司、巧克力龍貓吐司

貓咪吐司其實已經火很久,但光是吃貓咪吐司沒什麼意思 網路上有各種藝術畫,將貓咪形狀發揮得淋漓盡致 我搜尋到很想嘗試的幾個圖案,就是柴犬吐司和龍貓吐司 先準備貓咪吐司,我是買全聯的2片生吐司49元 另外需要準備錫箔紙、巧克力醬,當然一定要有烤箱 簡單三樣東西便能快速完成超可愛的...

歲月靜好小燕子

簡易料理丨蔥燒雞肉蝦仁

讓自己在這段宅居的日子,過得如英雄式的,有其用武之地,我選擇了專為家人打理三餐,這份“神聖”的工作!

安安過生活

簡單電鍋、烤箱咖哩料理食譜,冷凍咖哩包超好用【台北 內湖區】亞企味屋 AJIYA

吃完餐點,帶了不同口味的冷凍咖哩包回去試試 在店內吃的兩種餐點,都很符合我的胃口,所以很期待亞企味屋的冷凍包 今天吃什麼......冷凍調理包 - 秘製牛腩番茄咖哩麵、風味雞腿番茄咖哩麵、風味雞腿蔬果咖哩、豚五花(東坡肉)蔬果咖哩[食譜] 焗烤咖哩雞吐司磚[食譜] 彩椒牛肉咖哩...

歲月靜好小燕子

創意應景料理丨耶誕白酒蔬食義大利麵

耶誕創意料理-白酒蔬食義大利麵今天晚上剛好是耶誕平安夜,每年這個時候,大家似乎也都感受了節日的歡樂芬圍,尤其是晚餐時,難免也會聯想到,也來一客耶誕餐應景一下呢!我也想當然耳,不想錯過這一年一度,例行的應景及具儀式感的耶誕晚餐囉!今年早已想好,要以最簡單又經濟的方式,來做一道具耶誕色彩的蔬食義大利麵呢!

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