德國留學
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13 篇作品
音樂人

台灣,真的很幸福!

無言!德國滿地沒戴口罩曬著太陽... 學校逐漸開放... 疫苗成為通行證...

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FischKatze

[Matters 5] 那些年,在德國餐桌上跳舞的日子

(小廢文無誤,只是因為昨天的德式教育那篇提到我們學校的Oktoberfest一事,原本想寫一篇探討女性角色相關的文章,突然想,不如先把過去拍的照片和影片發一下,真正呈現一下德式狂歡是什麼樣,也順便緬懷一下過去校園的日子吧。)這柱子位置好尷尬啊...然後旁邊同學的手一直伸進相機畫面...

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FischKatze

[Matters 4] 我曾在德國就學,那些關於德式教育的初淺總結

(先聲明,本人唸的是英文學程,但透過跟唸德語學程的同校朋友們比對,好像德國教育就差不多是長這樣子。) 當年匆匆落跑到德國生活,為什麼會用「落跑」這個詞,一部分是當時大學畢業後,在台灣職場待了一下後,另一部分則是始終想著自己只有大學學歷這怎麼行,所以真心冒然決定來給自己一個留學計畫...

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音樂人

一人餐也多樣,疫情在德國

最近德國疫情越來越嚴重了,就在昨天,單日增加人數達到10000多人!原本以為多出門透透氣的說,結果又只能在家... 所以就來寫寫輕鬆的文章~ 預期要發佈的文章,「最成功的例子!教育人才?為人父母,該如何與小孩達成平衡?音樂人 VS 家庭 (一)」也因為疫情關係,導致我的規劃完全打亂...

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漢堡寶

{ 德國烹飪小記 } - 超簡單!CP值太高了!Carbonara 濃郁培根奶蛋義大利麵

食材:步驟:煮一鍋水加點鹽,取你想吃麵的量放入煮熟,不要過冷水喔!刨起司啦!拿一個空鍋或是較大的碗,我自己喜歡起司多一點,所以刨了不少XD 接著把兩顆雞蛋與起司均勻攪拌。平底鍋放些許奶油,微熱後將培根粒放進去一起炒,以中火煎至焦脆。要把培根的肥油逼出來喔!

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音樂人

德國人要自由,不要健康!數字再次上升,疫情之下的德國近況

最近幾天出門遇到很多環境實在是受不了,於是在新篇發佈之前,寫下這篇文章~ 近期,德國疫情再次飆升,一天增長數值來到1737人。德國夏天已過,天氣最高只剩 23 度,最低可到 9 度,正是病毒喜歡溫度... 很多朋友都很關心我在這的近況,只能說雖然政府有些規定,但是德國人在外還是沒有任何危機意識。

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漢堡寶

{ 德國烹飪小記 } - 不用醒麵!台灣在德花樣蛋餅,泡菜/現刨起司鮪魚

前幾天買了蔥,你們知道的,蔥都是一把一把買的,但是用配料也用不了很多... 於是就想到充滿蔥的料理啦!!!家裡之前儲備糧食也有泡菜跟鮪魚罐頭,所以就有了這道料理啦!食材:步驟:備料~地瓜粉:麵粉=1:10。和水一起,不要太稀或太稠,這樣才好攤餅喔!

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漢堡寶

{ 德國烹飪小記 } - 5分鐘紫菜蛋花湯

今天不太餓,但也需要補充點蛋白質,剛好前幾天出亞超,朋友跟我推薦的紫菜!所以就來做超簡單的紫菜蛋花湯。有蛋白質,也有飽腹感呢!但究竟是先放蛋?還是紫菜呢?食材:步驟:紫菜用清水泡發,清洗後放在碗中備用。雞蛋打入碗中,用筷子攪散,想吃蓬鬆的蛋的朋友們,可以把空氣攪進去,會呈現泡泡狀態。

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漢堡寶

{ 德國烹飪小記 } - 簡易木耳榨菜肉絲湯麵

昨天晚上想到要退冰肉啦!哈哈哈!所以把豬牛肉絲從冷凍放到冷藏退冰:)講到肉絲,讓我想到的中式料理就是榨菜肉絲麵啦!於是找到了木耳榨菜料理包!一起煮麵去吧~食材:步驟:煮一鍋水,取你想吃麵的量放入煮熟。平底鍋放些許油,放肉絲炒到五分熟食,加入紅蘿蔔絲一起炒。

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漢堡寶

{ 德國烹飪小記 } - 蝦仁蛋炒飯

中午煮了番茄雞蛋麵後,晚上又來想吃的啦!但... 又忘記提前想晚上要吃什麼... 哈哈哈 所以又忘記退冰我的肉... 於是就來換換感覺~換蛋炒飯啦!蝦不用額外退冰 Yeah !前篇回顧:{ 德國烹飪小記 } - 番茄雞蛋麵,不用番茄醬的美味食材:步驟:將隔夜飯從冰箱拿出,打一顆蛋...

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