食之療癒
IrisChen
主理
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KM

說起食物,想我南國的料理們

最近因為食之療愈活動,熱門頁面常出現食物文。雖然我對食物敏感度不佳,能說出的評判語詞只有難吃和可以吃,沒辦法參加這個活動。不過閱讀好些作者的文字,倒是讓我想起食物之餘我的一些日常。好幾年前就發現開在臺北(含新北)的馬來西亞餐廳越來越多。雖然說是馬來西亞餐廳,但更準確的說,是馬來西...

黑眼圈

食之療癒_夏日限定退火聖品「夏之綠洲」

六七月份的酷暑,讓我每天都煩躁上火,食欲無情地離家出走遲遲未歸。不愛吃冰的我今年大反常,除了冰以外什麼都不想吃。進食量直直落,降到往常的四分之一,天天伏案工作、活動量低代謝差又完全沒在運動的我體重就這樣默默掉了快兩公斤。

charming

【食之療癒】來一碗牛肉麵

回想我的大學時代醫學院的課程真的挺難修的,在護理系必學「基礎醫學」、「護理專業」課程。基礎醫學系列:解剖學、寄生蟲學、生理學、藥理學、應用病理學、微生物學、免疫學、營養學…。護理專業系列:人類發展學、身體檢查與評估、內外...

silm

食之療癒 | 飢餓

小時候的我總是很餓。誠實一點地描述,應該是饞。但兩者是否能夠分辨清楚,我不認為七八歲孩子有這個能力。事實上,我覺得這種饞,或許就是飢餓的另一種表現方式。長大後,我看過關於非洲孩子的照片,也從書籍裏見到某些不忍讀下去的記載。我的母親曾經語重心長地說,你們啊,都是活在好時候了。

阿嗅

食之療癒 | 一起來釀Kombucha

Kombucha 是什麽?Kombucha是一種含氣泡的發酵飲料,酸酸的,喝了會有點微醺,不勝酒力卻想買醉的人可以試試看(誤)。Kombucha的中文一般翻成康普茶,據說有不少好處,其中三種是:排毒促進消化幫助減重Kom...

IrisChen

【食之療癒】獎金總數 52000 Likecoin 等你來拿

【食之療癒】:我與食物的愛恨情仇 社區活動徵文已經獲得通過,非常感謝大家的支持: @米高及小狗ThankYou @fide @桐生茂豫 @DaphneHuang @嵐音社 @阿嗅 @芙洛火火Fl...

桐生茂豫

【食之療癒】 雨聲與麵

畫了一碗心愛的麵.......... 食物是儀式和魔法   小時候的炎夏記憶,悶熱的氣壓中迎來了帶著爆雨的颱風天。雨水像炒豆子似的在屋頂,在加蓋出來的擋雨棚上奔跑跳躍著,伴隨著呼嘯而過的風勢翻攪在樓外的電線桿上。

IrisChen

社區活動提案:【食之療癒】我與食物的愛恨情仇

“You are what you eat.” 食色性也,民以食為天;食物除了供給身體所需養份,還能撫慰心靈,獨特的色香味更能勾起埋在靈魂深處的回憶。「家鄉味」、「媽媽的味道」、或是西人所謂的 ”comfort food...