蝦餅
江婉琦
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在印尼,如果我吃一頓飯不配Kerupuk餅乾,這頓飯就不完整

江婉琦

原文刊於天下獨立評論讀者投書:https://opinion.cw.com.tw/blog/profile/52/article/6463筆者偏愛的大蒜餅乾(Kerupuk Bawang)印尼傳統餅乾Kerupuk,唸起來音聲清脆。這是印尼傳統餅乾的統稱,在萬島之國印尼,每一個地區都有各自獨特的Kerupuk餅乾。