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萬宗綸

《金馬講:脫離篇》——〈裂嶼〉

*本文完稿於二〇一七年十一月「老師,你知道『烈嶼』為什麼叫做『烈嶼』嗎?」四年級的小朋友問著臺灣來的班導米雪兒,這可考倒了米雪兒,另外一個男孩舉起手,解釋著「因為小金門以前跟金門是連在一起的,後來才『裂出去』。

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我哋真係好鍾意嘅香港,有我們的份兒嗎?

(註:標題中「我哋好鍾意嘅香港」,改自去年國安法生效後、七一大遊行出現的口號「我哋真係好撚鍾意香港」,意即 “we fucking love Hong Kong”,內含的粵語粗口「撚」,表達了香港人無懼打壓的豪情及愛護這片土地之情,現成為本地流行用語) 農曆新年才剛開始幾天,黃店...

眾讀PopRead

華麗的黑暗時代|《中華的崩潰與擴大:魏晉南北朝》|眾讀PopRead

華麗的黑暗時代|《中華的崩潰與擴大:魏晉南北朝》|眾讀PopRead 東漢時代,地方豪族興起,不只影響地方政局,也影響中央政治生態。三國時期的司馬懿與其家族便是地方豪族。魏晉時代,朝延開始推行九品官人法(九品中正制),由...

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【香港人的Food Identity 】(五) :盆菜係香港精神?

近年香港人食團年飯,越來越多選擇盆菜,見過不少post介紹這是香港人的新年傳統習俗,數日前港語學(https://www.thestandnews.com/society/人類學家-盆菜咁下欄可以流傳咁耐係有原因/ )也...

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【香港人的Food Identity】四:車厘子自由

圖一攝於天水圍,相中的老友記們日日擺地攤,只為賣自己家中農田種植的少許收成,賺點生活費,卻經常被驅趕及沒收心血。車厘子當造,今期最火紅之處莫過於內地官媒指澳洲車厘子「劣質」,比不上智利車厘子。

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【香港人的Food Identity】三:不中不西的香港人

攝於2017年,剛按政府規定把鐵皮檔翻新成不鏽鋼檔的長發麵家有説千禧世代是最nostalgic(懷舊,一種理想化的過去)的一代,要數香港飲食文化的集體回憶,幾乎離不開茶餐廳/冰室。

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【 香港人的Food Identity】二:香港飯桌上的國際性

自從十多年前的天星及皇后碼頭事件,本土文化保育東風再起,茶餐廳/冰室成了香港本土飲食文化的代表。你有否好奇過,爲何港式茶餐廳的餐牌上,充滿「違反」商品説明條例的菜名,例如星洲沒有的星洲炒米、法蘭西找不到的法蘭西多?

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【 香港人的Food Identity】一:香港上海菜的前世今生

兒時隨處可見的上海鍋貼已經不復存在,唯有自己動手做才能再嘗回憶中的味道早前BBC的蛋炒飯方法成為全球熱話,華人及不少亞裔直批如此煮米方式畸形,簡直侮辱了飯。本人當初亦有份嘲笑英國人不懂煮飯,豈料井底蛙其實是自己,BBC食...

慕雲

不合時宜的身份認同政治討論

——有冇咁二元對立?這是跟人們聊天後的一些隨想。聊著,會發覺許多我眼中關切的爭論都不必要,或跟年輕、走在前緣的人已經脫節。認知到脫節(irrelevant)的一刻,多少有點感傷,驚覺真的老了:我的生活經驗,跟年青朋友的生活經驗,差得遠了,開始會怕自己是否很離地。

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良藥苦口

200.習慣反被習慣誤,請記住你是誰~

當你熟練到不經思考時,很常會犯下難以挽回的錯誤,先別馬上否認不可能,因為當你已經把這個習慣熟練到像刷牙時,你就會落入無意識的重複之中,而且你不會去思考怎樣能夠"更好",你會淪於安逸,認為自己已經夠好了,就是這種安逸讓人駐足不前。

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