食物
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迎辰

用五十個字寫一個故事:米漿

米漿,我的老米漿 從小愛上,就算遺忘,菜單重見仍燃起我渴望的米漿 我心心念念等來的他 變 成 紅 茶 了 !---------------------------------------------------這是一場因店家疏忽而導致破碎的悲戀(?

迎辰

用五十字寫一個故事:手撕麵包

慢慢撕開,噴發奶甜的味 我瞇眼品嚐滿嘴香 突然一大陀滑進嘴 滿嘴,油油的,膩膩的,鮮奶油 最崩潰的是 我買兩個

沈魏

深夜閒聊

「最近我一直覺得很容易累,動不動就想睡覺。」宋文遠說著打開冰箱,往裏頭找尋著宵夜。「也許只是最近太晚睡了。」郭懷拿出宵夜時對宋文遠說,宵夜是一盒披薩。宋文遠聳聳肩,道:「也許吧?

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可可與海

把青蛙放入牛奶,牛奶就不會變壞?

冰箱在20​​世紀30年代左右問世。在發明冰箱和真空包裝之前,食物的存放限期是很短的。如果你沒辦法保存食物的話,那麼即刻有很多收獲,也是不切實際的。以前的人也會喝牛奶,但如果沒有冰箱,牛奶很快就會變質,所以大多數人都不會經常喝,除了俄羅斯人。

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行云

做泡菜第一天

今天元旦,晴,早晨有点冷。昨天晚上买了一个能装五斤酒的坛子,洗净,晾干。中午,买来十几个小红椒,一小块生姜,一把冰糖,一小撮花椒,洗净入坛,倒入纯净水至坛腰,倒入一点白酒,摇匀。买来长筷子,搅匀,醮了一点尝,淡了,加盐,再尝,再加盐。两个白萝卜,三个胡萝卜,洗净、切块、入坛,一个包菜,手撕、入坛,直至坛口。

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喬喬

教外國人廣東話(有關點心)

數年前喬喬曾任職「廣東話老師」,教外國人廣東話,他們對有關食物的廣東話最有興趣: 1)白飯因為白飯「青靚白淨」,所以在中式酒樓的暱稱是「靚仔」2)蝦餃我曾教一位信奉猶太教的小朋友,他很喜歡吃蝦餃,但在猶太教規條中,他們是不可以吃豬肉和海鮮的,於是小朋友便想了一個「聰明」的做法:跟...

tonosvoice

(F) 檸檬塔

一邊拿出原本在附近書店買的詩集看,一旁的太陽眼鏡映射出中庭的時鐘指向一點。正值中午午休的後半場,她還有些時間可以等待。心裡的某一塊地方正在騷動著,她想起昨晚先生在床沿打開她的雙腿,閉著眼抽送陰莖撞擊她的下身的模樣,股間還...

tonosvoice

(F) 久違的玉米湯

燒了一鍋水,等待煮滾的期間,從櫃子裡拿出一罐玉米醬罐頭,檢視上面的保存期限,翻找了一下櫃子裡的開罐器,邊鑽挖著罐頭邊緣,卻想不太起來上次喝紅酒是什麼時候的事了,M瞇著眼探索著記憶之海。

tonosvoice

(T) 與紅豆餅的約會

車輪餅兩個,捧在手心裡,邊緣的脆片隔著紙袋扎在掌心裡,呼呼發燙著。一個是紅豆一個是奶油,不想一次都點同樣的口味,即使沒有那樣的肚子,但仍然想都盡然嘗到,饞呀這心。咬了一口麵漿的脆邊,撲鼻而來的餅香,讓他在市場的十字路口暖和起來。

猶真里斯

《味蕾上的華爾茲》順德雙皮奶、姜撞奶

大概五年前,我的舊廣州同事,曾與我約定,若他結婚,必定邀請我去順德出席他的婚宴。某日,我倆遵守承諾,我接受邀請,去順德出席舊廣州同事的婚宴。早上十時從香港搭乘直通巴士,十二時到達順德新世界酒店,下榻酒店後,看看時間,距離...