科學
Matty
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咖啡生態heycoffeeanimal

沒有咖啡的「咖啡」?

你有否想像過沒有咖啡的「咖啡」?一班科學家決定挑戰大家的味蕾,創造出分子咖啡Atomo!你有否想像過沒有咖啡的「咖啡」?他們團隊經過兩年多的研發時間,先分析了咖啡中的分子,然後再利用葵花籽殼和西瓜籽,經過專利化學處理,產生出能模仿咖啡的味道和口感的分子。

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暗微幽光

教學習作:如何運用模擬研究解析小樣本研究的證據力

讀了Science Fictions有關科普暢銷書大量引用無法重現的小樣本研究,扭曲科學精神的批評,讓我想在新的研究方法教材中加入模擬資料。剛好遇到剛上市的中文暢銷書引用這種研究,就以這份論文當作分析範例。分析範例引申出許多問題,值得嗜好讀這類暢銷書的讀者。

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射手媽咪婷婷

【好書推薦】愛的科學實驗

科學實驗可以做到哪些事呢?可以拯救我那足不出戶的媽媽嗎?

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萬寶路88

獻給哈勃的退休禮物(第二季——續航至宇宙邊緣)(一)前言

獻給哈勃的退休禮物(第二季——續航至宇宙邊緣)(一)前言

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thewayeasy

腦洞大開系列:過去、現在、未來?由了解時間這個超複雜概念,到了解我對生命/靈性的看法(上)

甚麼是時間?這問題看似簡單,卻又難倒我們,因為時間,從來都只是一個概念

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發夢家

科學的輪迴

談碳循環和輪迴,科學和靈修

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kuleko

東京漂流(之十八)

人生終有一別

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書識。書寫

死亡,和你想像的不一樣

書名:《死亡跟你想的不一樣:以精采的實例揭露死亡的真相》 作者:成和平 出版社:台灣商務 出版日期:2011年3月 死,是人生的必經階段,然而大部分人對它卻恐懼之極,避而不談。即使身處在當前這個科技發展一日千里的現代社會,我們對於死亡仍有許多迷惑與想像、避諱與禁忌。

書識。書寫

一本解答殺人疑難的書

書名:《法醫.屍體.解剖室:犯罪搜查216問》 作者:道格拉斯‧萊爾 譯者:蔡承志 出版社:麥田 出版日期:2018年3月 怎樣做才能完全毀屍滅跡?鋸開死者胸膛是否會流血?本書採用一問一答形式解答種種“變態"的殺人疑難。作者道格拉斯‧萊爾本身是心臟病學家,也是執業醫...

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Morven

【書】Brief Answers to the Big Questions《霍金大見解》

上帝存在嗎?讓霍金來回答你。《霍金大見解》這本書收錄了霍金生前的一些手稿跟資料,以第一人稱的角度回答了十個大哉問( Big Question ),有些大哉問可說是困擾了人類數個世紀,至今仍未找到一個普世皆認同的解答。這些大哉問或許永遠都不會有標準答案,但是透過霍金以科學的角度來檢視這些問題,從推理的過程中就很有收穫。

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