烹飪雜記
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八哥小栗

烹饪日子 [党参北芪鸡汤]

难得的星期日,今天决定来煲汤-今天用的汤水药材包是-党参北芪。

我媽不用煮

培梅與我-年菜食譜-搭景清明吃潤餅

培梅的潤餅食譜,比起同學所敘述的家鄉滿桌,可是樸實親民多了。清炒、川燙,不需太多烹飪技巧;雖然14多樣的食材是整本食譜46道菜中數一數二多的,但屬常見易買。

我媽不用煮

培梅與我-年菜食譜-

46道平實好做的培梅年菜出爐,培梅總會在年節一個月前開始準備年菜,從醃肉、漬酸菜、購貨、擬菜單......那我現在備戰應該不會太早。

我媽不用煮

培梅與我-年菜食譜-序

書序,在這本書裏反而以平實、好吃,好做的菜式為主。-培梅與信心噴發沖天的我。

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