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Wine | Whisky | Brandy
紮根酒莊 馬貢 夏多內 2020
Les Enracinés - Mâcon Chardonnay 2020, Burgundy, France
柯克蘭 夏布利一級園 白酒 2019
Kirkland Signature - Chablis Premier Cru 2019, Burgundy, France
康爵酒莊 夏多內 2020
Kendall-Jackson - Vitner’s Reserve Chardonnay 2020, California, USA
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拉波代里納 布魯奈羅蒙塔奇諾 2016
La Poderina-Brunello di Montalcino 2016,Brunello di Montalcino DOCG, Italy
史比內塔酒莊 卡薩諾瓦黑犀牛 紅酒 2017
La Spinetta-IL Nero di Casanova 2017, Toscana IGT, Italy
史比內塔酒莊 維門蒂諾白酒 2020
La Spinetta-Toscana Vermention Bianco 2020, Toscana IGT, Italy
Chateau de la Roche-aux-Moines (Nicolas Joly) Tasting
2019/10/14, @Chateau de la Roche-aux-Moines RVF結束後逛的幾家酒莊都沒有很認真作筆記，光是喝到不少酒莊的珍稀品項或者是酒莊特別處理過的，外加莊主或資深工作人員的解說，其感受跟平常截然不同。這篇是紀錄一下參訪Chateau de la ...
Champagne Salon tasting (with dinner)
2020/01/03, @龍吟 當天是 04->96->99->97(結果 cork… 人生第一次遇到 cork 的 Salon) -> Bruno Paillard 03 -> Aietta Brunello di Montalcino 2013...
Domaine Armand Rousseau Pere et Fils Chambertin Grand Cru 2000
Medium intensity in nose, still dominated by fruitiness, like raspberry and cranberry. A bit old cask and light milky nose indicate the maturation in oak.
2022-002 品飲紀錄：Foradori Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT
▋ 2022-002 #RedWine #ItalianWine 🍾：Foradori Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 🍇：Teroldego 🌎：Trentino-Alto Adige, Italy ▋Teroldego 主要種...
2022-001 品飲紀錄：Nicola Gatta Quattrocento Extra Brut
🍾：Nicola Gatta Quattrocento Extra Brut (進渣 40 個月) 🍇：Chardonnay - Pinot Noir 混釀 🌎：Lombardy/Franciacorta ▋Lombardy 是義大利北部最熱鬧的大區，鼎鼎大名的米蘭就是其...
