自從2008年成立以來，首本名菜(Chinese Restaurant Awards)一直是大溫哥華地區華人(含中、港、台)餐廳主要的美食評鑑指標。主辦單位和美食評審每年夏末就開始投入評選工作，從數百家老餐廳和新開業館子中挑出具代表性，或富含創新概念的中、台式美食試吃，從中挑選出12道餐點/家餐廳列名當年美食之最。