溫哥華咖啡館
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加拿大美食|London Fog 霧鎖倫敦奶茶

倫敦的大霧世界知名。霧鎖倫敦這道拿鐵茶飲,就像是置身伸手不見五指的霧都 — 以伯爵茶為基底,混入香草糖漿,覆蓋以打成綿密的溫熱奶泡。初初淺嘗,微甜的伯爵茶香漫入口腔,奶味隨即跟上,整個人陷入不知名的幸福感。身世 最流行的說法是源自加拿大卑詩省。

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溫哥華咖啡館|鄉村風格柑仔店咖啡館 Le Marche St George

你腦海中對咖啡館的印象是什麼?讓我來猜測一下,應該是這樣的長相:有著長長的櫃台,巨大閃著鍍鉻光芒的咖啡機排排站,透明玻璃冰櫃擺滿糕餅點心,牆壁掛著一幅幅或具象或抽象的畫作海報,店內裝潢高雅,燈光明亮,服務人員身著深色的圍裙忙著敲打咖啡粉幫拿鐵拉花,館內奶泡機沙沙作響以及充斥著無所不在的咖啡香…..

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溫哥華美食|煤氣鎮咖啡館全攻略 (下篇)

上回逛過了Water Street上的咖啡館,今天我們向南走,尋訪West Cordova Street周邊的迷人咖啡館吧!延伸閱讀:煤氣鎮咖啡館攻略 (上篇) 【目錄】 Nelson The Seagull East Van Coffee Roas...

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溫哥華美食|2020年溫哥華煤氣鎮咖啡館全攻略 (上篇)

“沒來過煤氣鎮,等於沒來過溫哥華。” 這句話雖然有點誇張,但也不完全是無的放矢。每隔15分鐘鳴叫一次的蒸汽鐘、楓葉廣場的老建築群、吹牛蓋仙的銅像、古老紅磚搭配古意街燈…. 不論哪本旅遊書都會把這幾個地方列入溫哥華必訪景點。這個溫市最早發展的城區充滿新舊交錯的氣息,讓人流連忘返。

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溫哥華美食|2020年小義大利區(南段)咖啡館全攻略

上一篇文章看過了Commercial Drive北段的咖啡館,我們現就往南去瞧瞧還有哪些咖啡館吧~ 延伸閱讀:滿街盡是咖啡香,小義大利區咖啡館全攻略 (上) 【目錄】 The Drive Coffee Bar Continental Co...

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溫哥華美食|2020年小義大利區(北段)咖啡館全攻略

溫哥華市眾行政區中,Commercial Drive該算得上是數一數二的美食集散地。溫市居民口中的「Drive」,舊稱「小義大利區」(Little Italy),早年為義大利移民落腳聚集之處。現今各國族裔紛紛遷入,義大利裔人口被稀釋,成為溫市文化最多元的區域之一。

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溫哥華美食|唐人街柑仔店裡的古董咖啡機

在住家附近街角的雜貨店買菜,喝個咖啡,和偶遇的朋友聊聊天,是不想出遠門的溫哥華洋人們的生活方式。這三件事換個優先順序:以喝咖啡、聊天為主、順便買個菜;不是在雜貨店,改在咖啡館發生,該是溫哥華這個城市裡越來越流行的事了。在溫東Kensenton有Le Marché St.

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溫哥華生活|想上咖啡課程?免出門,型男咖啡師到你家

當今外送服務盛行,台灣Uber Eats、Food Panda滿街跑,溫哥華的Skip the Dish、Door Dash、飯團也是大街小巷穿越,在家翹著二郎腿享受美食只在彈指間。平日泡咖啡館,總是羨慕咖啡師的好手藝,三兩下就拉出一杯漂浮著樹葉或天鵝圖案的拿鐵。

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溫哥華美食|2022熱巧克力節 -- 一路焦糖到底的美味飲品

49th Parallel Coffee Roasters算是溫哥華咖啡界的大腕,十多年前在Kitslano West 4th Ave起家,目前已有四家分店,包含在溫哥華的3家,以及加拿大東岸蒙特婁(Montreal)的1家。溫哥華市中心商業區的分店 除了在該品牌自家的咖...

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溫哥華美食|喜歡的味道,瘋一點也無妨 -- 瘋味媒體餐會

當初接到公關公司的邀請,還沒搞清楚這是一家甚麼樣的餐廳前,就被中英文店名吸引。Fondway Café,若是直翻成中文便是「喜歡的方式」輕食咖啡館;店家將中文店名取為《瘋味》,雖然稍嫌誇張,但配合餐館的屬性,倒也十分貼切。媒體聚會當晚,夜色已降。

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溫哥華美食|第12屆溫哥華熱巧克力節回來了!

大雨降臨溫哥華,前幾個星期那種冷到需要穿兩條褲子的日子終於過去。不過接下來到月底,溫度大概在3~9度之間。還是覺得很冷?不必擔心,大溫地區的溫哥華巧克力節即將登場。來杯熱呼呼的熱巧克力祛寒吧!更大更多的熱巧克力節 今年的巧克力節是第12屆,早期只有十隻手指頭算得出來的店家參與,而且只限在溫哥華市之內。

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溫哥華旅遊|在歷史大樓裡的咖啡館,你聞到海洋的氣味了嗎?

JJ Bean是我相當喜歡的一家連鎖咖啡館。並不只因為它起源自溫哥華,有著香醇的咖啡和美味糕點,更因為每家咖啡館各自特色的裝潢風格,各店選址的建築往往眼光獨具,讓人激賞。位於溫哥華市中心The Marine Building的這家就是最佳例證。

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