料理
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料理,食物與朋友

秋收冬眠.春暖花開

Eat, Cooking, Friends and Love

方便又快速的料理方式

蔡修銘

快速料理是一種在短時間內完成料理的方法,可能第一個會聯想到的是泡麵,卻又糾結泡麵並不是這麼健康。對於繁忙的家庭主婦或職場人士來說,能夠用最少的時間烹飪出美味的料理,可以節省很多時間,而且仍然保持美味和健康。下面就讓我繼續介紹關於快速料理的二三事吧!

進階版下酒菜 | 迷迭香蒜毛豆

艾家香草

艾家常在深夜有想吃點東西解嘴饞,但又覺得不想讓身體負擔太大,於是就把目標轉向的蛋白質含量高的毛豆,外面買的毛豆,常見鹽味、蒜味,不錯吃,但總是差一點感覺,只好自製深夜下酒菜,快速的做法和秘密香料,超級涮嘴!艾家採用偷吃步的方式,購買超商常見的冷凍毛豆,但只為挑鹽味的,常溫退冰後試...

芳媽咪素說家常

刈菜、苦瓜與人生

芳心慢筆

吃苦等於吃苦人生?

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芳媽咪素說家常

千張地瓜素鬆海苔飯捲

芳心慢筆

地瓜搭配素鬆的新滋味

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芳媽咪素說家常

好吃方便的絲瓜蛋蓋飯

芳心慢筆

一鍋到底好美味

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分享料理~麵疙瘩

coco

不黯廚藝的我說不出自己特有的或家傳的任何一道料理,我所有煮菜技巧全來自食譜或上網收尋嘗試而來,卻充滿我「愛」的料理。

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芳媽咪素說家常

懷念的古早味白菜滷

芳心慢筆

朝思暮想的白菜

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芳媽咪素說家常

菠菜起司烘蛋

芳心慢筆

菠菜季節到了

芳媽咪素說家常

10分鐘完成酥脆好吃的千張芋頭蔬菜捲

芳心慢筆

煎的時候香香酥酥,香氣迷人

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分享料理~千層味噌花朵鍋

coco

去年初農曆年自己準備的年菜菜單裡有這麼一道火鍋湯品~~~~~千層味噌花朵鍋

分享料理~炸雞腿肉

coco

現在人講究健康飲食,但有時罪惡的食物卻是最誘人,讓人無法抗拒。 怎麼辦??? 讓人有罪惡感的食物我都喜歡

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用COSTCO「韓式乾拌冬粉」做蔬菜雜拌冬粉

知秋

把冰箱裡現成有的東西切絲,芹菜、豆芽、高麗菜、紅蘿蔔、香菜,來個蔬菜雜拌韓式冬粉,晚餐想吃清淡些,加上家裡也沒有牛肉絲或豬肉絲,就算有,另外起鍋炒起來也麻煩,不適合簡單的一人料理,就這樣弄個不道地的雜拌韓式冬粉。

分享料理~漢堡排

coco

漢堡排好吃之外~還得需要一個畫龍點睛的東西~~~~~特調醬汁。看你是要做套餐還是當早餐漢堡,就看你囉!!!!

讀書心得-黃婉玲_經典重現失傳的台菜譜-一本結合食譜與故事的工具書

你的圖書館

我希望透過這本書讓讀者明白每道菜的時空背景及食材的運用...

「曇花入菜」婆婆傳承的經驗

coco

之前婆婆有栽種一盆曇花,搬家後先生把它另外移株栽種帶回家裡,也是婆婆教會我曇花可以入菜。

走走晚報:阿富汗陷落一年後,她們怎麼了?

世界走走 seh seh

0815晚報

經典餐桌系列 - 香煎綠胡椒肉桂雞

艾家香草

肉桂獨特的香氣,讓他在甜點、鹹食中都頗受歡迎

芳媽咪素說家常

人生中的第一次開團

芳心慢筆

心裡想著,出貨端、金流端都不用我負責,應該挺容易吧?

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清爽微酸越南料理適合夏天食用

知秋

烤肉米線裡頭有微烤過切過的烤肉、青菜、紅蘿蔔、杏鮑菇等配料,放在白色米線上,烤肉看來白白的,但吃起來有淡淡甜味及果香,應該是用越式手法略醃製過再烤。

芳媽咪素說家常

破布子的鹹香好滋味

芳心慢筆

古早味破布子

夏天清爽的料理

碼農ㄟ譟咖

夏天到了,準備了較符合夏天清爽的料理,請大家視吃!

芳媽咪素說家常

番茄炒蛋 | 最簡單的滋味

芳心慢筆

媽媽的料理很喜歡五顏六色,加很多素材。

食記:悦勝日本料理 中和店

憤世蛋糕日誌

好吃的壽司推薦!喜歡炙燒壽司的朋友不要錯過哦~

食譜記錄 最近做了什麼菜( 1 )

繁安

無難度快速料理們

夢:vol25 用外套做的泰式料理

憤世蛋糕日誌

我覺得看起很不好吃👎

54 | 怒與恕

Ibu

都說憤怒時要靜觀或是第一時間要安靜不要急著發言表態,但我沒有一次完美成功,這次更慘,遷怒到其他人身上。

[家事敏感] 逛菜場

有橄

或許,我也終將成為很會 逛市場的人...

動漫心得 #夢色糕點師

wasabi

類型:逆后宮/愛情/料理/奇幻

跟著《尹食堂(第一季)》做韓國烤肉冬粉

Sunline

我喜歡「可以轉換為生活/日常」思考的任何節目、創作,如果所有的設定都「離生活太遠」,有時就是看了看了不夠靠近,也無法激起想像或是「那根本不干我的事啊!」的時候,我就會去尋找更有趣而且「生活裡可以執行」的內容。

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