手沖咖啡筆記第二篇：稍作修改沖出一點回甘的驚喜
原來深焙咖啡並非完全不適合手沖
我也來手沖咖啡筆記：第一篇：苦兮兮的處女作
讀過關於乳癌復發的文章。對我這總咖啡癮深不見底的乳癌患者而言，當然最關心的，就是以後要不要和咖啡說再見。幸運的是，原來咖啡中的抗氧化物質對乳癌患者是有益處的。但是我喝了多年的三合一即沖咖啡，卻大幅度提高了罹患乳癌以及其復發的風險。於是下定決心揮別三合一，然後學習親手沖煮咖啡。
【跟著查理吃】雨都城海港邊，來杯職人的手沖咖啡吧。基隆中正區-駁船咖啡 Feeder Coffee(文末附菜單)
雨都的雨讓人鬱悶，但來杯職人的手沖咖啡，也能充滿好心情，心平氣和的感受雨都基隆的美好。
咖啡分享＿【台南】8cH
咖啡分享＿【台南】8cH
【遊記】[屏東縣。琉球鄉] 潛水咖啡 ft. A路民宿－結合咖啡、潛水和民宿的地方，來小琉球不住這真的太可惜了！
炎炎夏日，就是要有陽光、沙灘、比基尼才能消暑呀！
咖啡生活又升級
一件日常不過的小事，只要用心感受與變化，就還能繼續精進與挖掘更多有趣的細節，樂趣無窮呀！
咖啡精華液丨Lotus Water
很多人為了能在家沖出一杯好咖啡，都會選擇花錢升級咖啡儀器，但原來還有個更好的方案！
週末午後來杯咖啡吧
朋友推薦的興波咖啡，是許多咖啡迷心中朝聖的台北咖啡口袋名單之一，興波咖啡創辦人 Berg Wu(吳則霖)更多次拿下台灣咖啡大師賽冠軍，在2016年拿下世界冠軍咖啡師大賽(WBC，World Barista Championship)的冠軍殊榮。Simple Kaffa興波咖啡>>台北市中正區忠孝東路二段27號電話：02 3322 1888營業時間：8:30–19:00備註:捷運善導寺站6號出口
手沖咖啡
以前因為喝了咖啡就會心悸，從沒嘗過手沖咖啡的美味，再一次旅行中意外喝了氮氣咖啡，開啟了咖啡的人生，昨天經朋友介紹全台最帥的男模咖啡店『VWI by CHADWANG』老闆王策,2007年獲得WCE世界手沖咖啡冠軍、也是台灣首位冠軍，低調的外觀還真不會發現原來裡面藏著厲害的咖啡，咖啡豆品項很多,VWI by CHADWANG以手沖咖啡為主的咖啡店，店員會依您對咖啡的要求予以建議，豆子還有小卡介紹喔。
環遊世界喝咖啡
每天固定兩次的咖啡時光就像是環遊世界似的享用著各個產區的咖啡。
Siphonysta 虹吸自動沖煮系統
What if ...... 虹吸可以自動沖煮？
朵躲雨5月市集看這邊 5/8(日)下午1點~5點
溫暖的五月，來朵躲雨童玩市集，重新感受創造力、律動感、手作藝術、植物能量等各種不同的童年時光🥰
【解鎖咖啡生態】#12 沖煮十式／沖咖啡從此再沒有難度！
在江湖上失傳已久的《沖煮秘笈》終於重現馬特市～
首次舉行"遙距"世界愛樂壓大賽
由於疫情反覆，參賽者未能自由出入境，在世界愛樂壓大賽一推再推的情況下，最終決定進行史無前例的"遙距比賽"。來自 48 個國家的愛樂壓冠軍在網上提交他們的沖煮食譜，並由大會的代理咖啡師團隊在澳洲墨爾本的 Bureaux Coffee 執行他們的食譜，誓以無懈可擊的沖煮食譜來爭奪 2021 世界愛樂壓大賽的冠軍名銜。
Mr. Clever聰明濾杯丨到底有多聰明？
聰明人，就是要用聰明濾杯！
香水玫瑰-初發芙蓉公主般的手沖
繼上次於龍火咖啡喝了一杯無法忘懷的手沖後，這次又來嘗試了另一個品項。若上次的香檳葡萄猶如一位公爵，這次的香水玫瑰，則有如位初發芙蓉的16歲公主。
手沖圓舞曲
來自世界各地咖啡農辛勞的汗水，都乘載於香氣與口感裡，在味蕾與嗅覺間發酵。才醒悟那亦是創作者的一種意念，惟通過的容器不同，映照的都是生活。
週末限定－香醇醉人的酒神之舞
週日清晨，一杯甘醇純淨的咖啡，最適合揭開美好一天的開始。
雜記∥關於自己在上下班中的小休閒~喝咖啡這回事
其實我還是不懂咖啡，只是喜歡這種味道吧
冥想環遊世界
小小的生活樂趣，即使日子再多困頓，也可以自己發掘其中的興味，有時回想起來都是樂趣無窮體驗。
