精品咖啡協會
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一隻儀仔

什麼是精品咖啡? SCA 重新定義

「精品咖啡」的定義一直在改變,而業界與消費者對此的定義也不大相同,但綜合來說「精品咖啡」的定義似乎總是圍繞著「品質」這概念。2021年,精品咖啡協會發布了一份白皮書,為精品咖啡提供了一個全新的定義。

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