港式早餐
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馮子緣

《子緣食記》之各款椰絲包

椰檳是一種椰絲餡外露的椰子包,用高筋麵粉、奶粉、酵母、糖、鹽、牛油、糖霜、雞蛋、牛奶和椰絲等食材製作而成,甜甜的十分美味。傳統椰檳用錫紙作為容器,整條製作,食用時自己根據個人喜好厚切或薄切,而新式的椰絲包像排包般,已預先分作大小差不多的長形麵包,用手撕開即可。

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香港的早餐沒什麼選擇

星期一至六,我都在家吃早餐,不過星期日老媽放假一天,所以我就要外出吃早餐,然而我卻發現,香港其實沒什麼早餐的選擇。

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菠蘿油當早餐,實在是Heavy

是日,家裡沒有早餐吃。平時媽媽都在家煮早餐,不過這天她要去做定期檢查,就沒有煮早餐,然後,煩惱的事來了,早餐吃什麼好?世上很多事情都是這樣,當你習慣了一樣東西,突然要改變的時候,你就會有一刻傍偟,就像這天我突然要外出吃早餐,我竟不知道應該吃什麼好。

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