苦瓜是不受普羅大眾能接受的蔬菜，因為它獨特的苦味讓許多人退卻，但它所含有豐富的營養價值與效果，超乎大家對它的負面印象。

老闆會將碗蒸白色碗粿挖一角，放入醬油膏，乍看起來只有白色粿、深竭色醬油膏，勺下去開吃，就會知道裡面有醃得入味的肉餡跟1/4顆滷蛋，白Q碗粿和著醬油膏、鮮美肉餡，滋味萬千。

夏天這樣吃一頓，清爽滿足。

印象中吃到山苦瓜是已經出了社會、與同事相約熱炒攤，鹹蛋苦瓜必點。一盤碎金翡綠的甘苦滋味，入口就像餐桌上的職場抱怨。

大人的口味是什麼呢？我想它兼容並蓄了許多味道，苦的，不會變成甜的；酸的，還是酸不溜丟，不過，我可能會開始喜歡上那些有點苦、有點酸的部分。其實我並沒必要一直這麼努力提醒自己去「接受不能接受的」又或者「諒解心中不能原諒的」，我僅需要按著日子的流動感受著現在，過日子是如此，吃東西也是如此。

如果可以，每年的七月廿七日，在您離別我們的日子，我都希望可以吃苦瓜。跟您的口味一樣，苦瓜及蕃茄炒蛋是您所造菜式中我最愛吃的。我記得您煑的苦瓜，味道跟食肆的不同，您曾告訴我，這是外婆教給您的秘技：把苦汁搾出後，再加入適量的糖⋯⋯現在想起也覺味美。

我的天，從沒想過居然有一天半夜因為鹹蛋苦瓜而痛哭😂。https://m.youtube.com/watch?v=x7pzEjeO5XA&feature=youtu.be 一開始講泰國可以隨便點菜混搭，這個我是很有感，偷笑想我有經驗，因為版納也一樣，可以看食材點菜，可以不限於菜單。

啊…… 这种闷热天气突然就想到白娘子与许仙的传奇故事了…… 来听我唱的白娘子吧😄😄😄😁😁千年等一回🐍 还有💕渡情哦😁 我一人唱双角哦😎 你听下不🤭期待亲们来听我唱歌🤩😍😍 感恩💕💕