廚房料理
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McGeee

包粽子的方法教學,7個流程步驟包出完美肉粽

其實,包出一顆完美的三角形肉粽其實不困難,該如何才能將粽子包得漂亮,包粽子有哪些該注意的小地方?

加拿大漂流旅程

外國的廚房比較美?

在台灣,洗碗機是減少家庭吵架的關鍵,在國外,這是廚房的基本設備?

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新人打卡

大家好我是剛接觸matter的用戶玉米!我目前是職業司機,但是興趣是煮飯,夢想是成為一名廚師!雖然目前有種種困難但是希望未來能夠更好!BTW我目前的人生經歷有當過洗車工、加油員、工地、賣菜、下田、飲料店、小七店員、餐廳、貨車司機、水電等等太多… 所以各位也可以跟我分享生活趣事或工...

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食譜|免炸義式帕瑪森烤豬排_連切都不用!簡單酥脆不卡油

免炸義式帕瑪森烤豬排 豬肉部分使用相對低脂的豬里肌,捨棄油炸改以現成的麵包粉偽裝酥脆口感,就能避免攝取過多熱量,全程只需以香料和起司粉調味再送進烤箱就能快速上桌,而且不僅不必開火,其實連切菜都不必咧~(旁邊的沙拉配菜不算的話)材料,2人份 ∙ 豬里肌排_2片 ∙ 麵包粉_30~4...

歲月靜好小燕子

療癒料理丨<苦瓜鳳梨雞湯>

直覺的,讓我想到要分享一道去鬱兼退火氣(宅家久了,悶啊!)的療癒系鍋湯!

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家常料理丨薑絲蛤蜊絲瓜

作法簡單,也是挑戰味蕾的一道美味料理!

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簡易料理丨薑黃中辣咖哩雞丁

薑黃中辣咖哩雞丁 這次分享一道烹飪過程非常簡單容易,而且兼具營養美味,又有醫療保健,如抗發炎及老化功能效果的綜合料理---“薑黃中辣咖哩雞丁”,請參考有關食材和作法如下: (1)雞里肌肉適量切成小方塊形狀備用。(2)洋蔥半顆切成小片形狀備用。

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