品種改良
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酒喵

日本酒雜談 #30 外麥

課本沒有教的事,就自己找資料學。

酒喵

日本酒雜談 #7 龜之尾

明治維新以來,山形縣庄內地區這裡歸庄內藩管理,愛求學的風氣從致道館這樣的古蹟就看得出來。農政當然是施政重點項目,PLUS人才求學狂熱的整體風氣,大概就是為什麼庄內人比其他地方更有研究稻米的熱情、品種改良多多。OS:放眼望去除了田還是田,不想研究這個才奇怪呢。

有熊老師

[ 無子葡萄 怎麼種的?]、[雞為什麼要一直下未受精蛋?] -- 「非基改」和你想像的未必一樣…

果肉相當於蛋白,裡面的種籽則是蛋黃。如果人們喜歡吃蛋白、不愛蛋黃,就會設法讓蛋在形成的過程中,抑制蛋黃的分裂成長。.1) 無子葡萄:果農會使用赤黴菌(gibberella fujikuroi)所分泌的吉貝素...

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