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Blacky 黑妞

究竟是因於沒有蛋,還是源自于自己焦慮、擔憂的心理狀態?

想吃甜食的貓

#早餐日常:蛋餅盒子

#早餐日常:蛋餅盒子

想吃甜食的貓

#早餐日常:金針菇蔬菜蛋

#早餐日常:金針菇蔬菜蛋

一頁詩人

阿Vi《蛋》

蛋 蛋站立著大自然 egg egg standing in nature 創作主題:蛋創作者:阿Vi 創作時間:中華民國壹佰壹拾壹年陸月參日

鈴瀧編

蒸蛋:回憶的美味

原來有些回憶過再久,都依然是深刻的美味啊!

陳伯軒

懶人煮夫|5分鐘蒸蛋|免開火、免電鍋,用微波爐輕鬆5分鐘出菜!

很多小朋友超愛吃蒸蛋(我),常常要在那邊搞電鍋,還有內外兩鍋要洗,我覺得超麻煩!這招就可以幫你省下不少工時,多寫兩百個字啦!

陳姸名

奇文共賞(之一)

編按:這篇是陳姸名把那年發生中的大小事全部串寫在同一篇文裡的一種嘗試。大到香港反送中,小到自己研究作料理的心得,還有心中和潘忠政一樣關切的大潭藻礁,因為某黨執政以來,始終得不到中央和地方政府的回應,最後乾脆在臉書上向所有相關單位粉專直接求連署。現在應天空看守所觀眾要求在馬特市與大家奇文共賞。

舒嫚

買蛋記

從去年底開始,買蛋變成件困難的事。我都假日去菜市場買青菜豆腐素料麵條水果, 專賣雞蛋攤位就在豆腐店對面,買好油豆腐豆包,走過去挑5顆雞蛋。某天,9點到,雞蛋籃不是空的,就是已經見底,剩破掉的幾顆蛋。老闆娘說,現在雞蛋供貨少,早點來買。早?是要多早啊?

HARU LENA

[神農鴨]桃園市區 特別的杏鮑菇車輪餅

位於桃園火車站站前商圈附近,周師傅燒肉飯門口的「嘟嘟車論餅」,除了常見的奶油、紅豆口味,還有超特別的和風蛋、奶油玉米、杏鮑菇口味!

KAI的生活觀察

時事系列|買不到蛋為什麼

大家在農曆年前開始紛紛發現貨架上的蛋逐漸消失,而雜貨店更是開始了限購蛋的情況。這是為何呢?是真的有蛋商在囤積等待哄抬價格嗎?還是甚麼原因呢?對於雞蛋市場主要可以分成以下幾點來看:疫情因素:這邊說的不是COVID-19,而是主要影響雞隻的禽流感,因為這是最直接影響到產蛋量的原因之一...

舒嫚

男時女時

《男時女時》是向田邦子的遺作集結,四篇短篇小說, 分別描寫不倫戀、不孕症、同志之情、大女人的自由。男人外遇對象搬家,把兩人養的鯽魚放在男人家後門就離開。男人的兒子看到裝在水桶裡的鯽魚立刻說要養, 此後,男人每日看到這條鯽魚, 猶如情婦住進家裡,心情愛恨百轉千結。

花癡中,勿擾

家常午餐-蝦仁炒甜豆、番茄炒蛋、清炒高麗菜

家常食譜分享

Ibu

39 | 先有雞還是先有蛋

先有生命的誕生,還是毀滅先開始?

woenning

222

222

小Food婆

自己動手做食譜#4 溏心蛋

煮一碗麵,擺上一顆溏心蛋,瞬間Level up up

吾右

《蛋事,還有好雞緣》人與雞的友善連結

蛋雞的心情好,下蛋的品質也會好。

凡星

水煮蛋加鹽就好

為什麼蛋成形後就變不回液體了?(因為你傻,我先吃了)(其實可以,但有興趣的自己找,不贅述)

Oliver立佛永續隨筆

麥香雞裡沒有雞、大麥克裡沒有牛,人造肉會是全球暖化的解方嗎?【溫室氣體/植物肉/培養肉】

當所有的肉類產品都沒有肉,這樣的世界你有想像過嗎?你是否可曾想像吃到口中的牛排,不再是從活生生的肉牛宰殺而來,而是來自於實驗室的大量培養?現今「人造肉」產業正蓬勃發展,原先居高不下的生產成本,正隨著鉅額投資及技術突破而下降。在未來,人造肉的商業化將衝擊傳統的畜牧產業,成為消費者購買肉產品的額外選項。

漢堡寶

{ 德國烹飪小記 } - 超簡單!CP值太高了!Carbonara 濃郁培根奶蛋義大利麵

食材:步驟:煮一鍋水加點鹽,取你想吃麵的量放入煮熟,不要過冷水喔!刨起司啦!拿一個空鍋或是較大的碗,我自己喜歡起司多一點,所以刨了不少XD 接著把兩顆雞蛋與起司均勻攪拌。平底鍋放些許奶油,微熱後將培根粒放進去一起炒,以中火煎至焦脆。要把培根的肥油逼出來喔!

漢堡寶

{ 德國烹飪小記 } - 不用醒麵!台灣在德花樣蛋餅,泡菜/現刨起司鮪魚

前幾天買了蔥,你們知道的,蔥都是一把一把買的,但是用配料也用不了很多... 於是就想到充滿蔥的料理啦!!!家裡之前儲備糧食也有泡菜跟鮪魚罐頭,所以就有了這道料理啦!食材:步驟:備料~地瓜粉:麵粉=1:10。和水一起,不要太稀或太稠,這樣才好攤餅喔!

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