# 台味港覺
【講座側記】「阿發師」x 施捷宜 | 台菜教室：國廚父女檔教你私房手路菜
這裡是土城「青青台菜餐廳」，也是餐廳第四代傳承人施捷宜，從小長大的地方。
【講座側記】郭忠豪 x Vicki 和 Eddie | 相遇在海港：風味的流動與落地
\\人群在港都相遇，道地是一種迷人的創新//
【講座側記】Dawali X 阿德與阿四 | 嚐一口山野：港點與原民的土地滋味
他們在山野，用食物試探生活邊界
【講座側記】Ricky X 謝金魚 | 復刻好食光：香港冰室與台南飯桌仔（內附台南的香港店家口袋名單）
\\尋味城市飲食空間 留住人群交會的靈光//
【講座側記】蔡珠兒 X 曹銘宗 | 台味港覺：語言的風味宇宙
【台味港覺】台港飲食切磋・飛地系列對談，第二道菜上桌！一起嚼舌根，打開語言中的飲食宇宙。
【講座側記】陳玉箴 X 張聰 | 台味港覺：食物的認同與離散
\\ 流動離散的時代，幸好我們還有食物 //
