柚子茶

雖然沒有看到傳說中的雙排球，但是“盡量讓大家都有玩到、玩的開心”的設計，的確還是隨處可見的。

總而言之，關於「可以吃的青苔」，關鍵並不是找對物種（因為到處都會長），而是觀察它所生長的水源乾淨度、日照強度、水流湍急程度等等。總之是相當需要「意會」去判斷的...

嗯？！一路像在解任務這樣跳出來給線索，而原來這個平平無奇的圳溝，是什麼內行人之間的的藥草採集點嗎？

我才慢慢意識到也許只用吃來理解植物，也是我相當都市人的想像。長輩未必是這樣認知的，一項植物的不同部位，不同成長階段或時節，可能都有不同功能，他們是這樣完整的認識一項植物各方面的利用的。

蒜泥白肉和白菜滷，是簡單快速，耐吃無負擔的組合。

友情提示：文中提及都是長輩年輕時的經驗，至少30-40年前，是這些保育類「被列為保育類」以前。

清明時節，山上開始冒出各式筍子與蕨菜，是春夏之際的山林旬味。這次來聊聊留下噶哈巫族語名-Alibu的「箭筍」。

清明時節，山上開始冒出各式筍子與蕨菜，是春夏之際的山林旬味。

在不靠海的山城小聚落，采集故事...

或許缺乏傳統關係連帶的外來者，要真正進入地方被村民接納，便需要有覺悟，要真正「同吃同住同勞動」。

青春不總是燦爛浪漫無憂無慮的。各自懷揣巨大的秘密或傷痛，在夢中反覆，被水泡包圍吞噬，望出去的世界，是霧色的。「我們都在心裡養了一隻自己的鬼。」 這劇把這件事講得很詩意，很有生活感，很美。關於5個個性各異的大學女生合租的生活，一共只有十二集。

一直覺得，獨居者更應該上市場。浪漫一點地說，是能在喧嘩裡感受人間煙火，從菜攤上看四季流轉。務實一點地說，是幾乎什麼都能零買，無負擔不浪費，對獨居者真正友善。一節薑，兩根蔥，三瓣蒜，四顆雞蛋。50元的肉鬆，諸如此類。今天還買到了50元的杏仁片。

夏日午後暴雨，雨衣有穿和沒穿差不了多少，仍常被澆成落湯雞。回家打開冰箱，拿出一包白飯，扔片鹽漬鮭魚進烤箱。便可不管不顧去洗個熱水澡，洗完澡就有東西吃了！米飯擺上逼烤出魚油，魚皮焦脆的鹽漬鮭魚。剪一截蔥花，灑一小勺烹大師，味島香鬆。碗邊抹一點芥末，沖一杯日式綠茶，把芥末和烹大師融開。

應該是從某集孤獨的美食家看來的，從此愛不釋手，是下班後完美的宵夜小食，下酒良伴。只需要蘑菇7.8朵，一切為四，菇柄可留可棄。拍一瓣大蒜，一小撮海鹽，一小塊奶油(或橄欖油)，撒點義大利綜合香料和黑胡椒。蓋上鋁箔紙，放進小烤箱，悶烤十分鐘左右。

如果要說花最少力氣得到最大美味兼均衡效益的家常菜色，第一個想到的就是鮪魚沙拉飯。因為太簡單太沒有技術成分，之前好像從來沒有幫它拍過照。宿舍時期就已經是親密好戰友。累，不想外食，有比煮泡麵多一點點的力氣和預算時。就是吃這個。米飯溫熱柔軟，沙拉冰涼脆口，比泡麵多一點口感的趣味，也多一點善待自己了的不隨便。