【說三道食】基隆 - 小腳落

今天晚餐預計是要吃韓式的，因為我中午想吃部隊鍋但是人太多了索性先放棄。不過我的室友他對韓式就普普通通，所以他提議了這間小腳落！剛好之前他分享給我的時候我有稍微瞄一下，看了一下裝潢和菜單，恩！！感覺是會我喜歡的店耶！那就擇日不如撞日，今天就去吃吧～

小腳落 Little corner

裡面的裝潢真的蠻符合日式家庭的風格，沒有過多的裝飾，簡單的餐桌和椅子。可以看到有一位媽媽級的服務生在出菜。

手寫的菜單，很有親切感。

上主菜前的茶碗蒸，這可能是我今年吃過最好吃的茶碗蒸。上面一層淡醬油色的汁，湊近聞有微微柴魚片的味道，搭配蒸蛋入口後不只是柴魚片，小魚乾的香氣整個蹦出來，我想主廚一定有用小魚乾熬製這個汁！蒸蛋的口感也非常絲滑軟嫩，這蒸蛋一定是花了一些功夫處理的。真的很想請教主廚是怎麼做這道茶碗蒸的，自己也想要在家裡做做看！

我們這次點的是黑醋野菜豚和腳落風黑咖哩。定食有包含小菜、味增湯、飯、主餐、甜點。

我吃的是黑醋野菜豚。裡面的蔬菜有一片切片玉米、玉米筍、茄子、番茄、黑木耳、糯米椒、地瓜、南瓜以及高麗菜鋪底，還有在最上面點綴的豆苗。

整盤吃下來，可能因為本身喜歡吃酸的關係，我覺得黑醋的味道不算很明顯。雖然豬五花油脂的部分是站整片肉的大部分，但是這個酸用得恰到好處，可以解油脂的膩，讓我一口接著一口吃。再來蔬菜的部分我想要特別說豆苗，豆苗是整盤唯一生的，微苦的味道也和其他蔬菜不一樣，我也把他留在最後一口吃。並不是因為我怕苦，是我覺得這微苦的味道加上所有蔬菜和豬五花留下來的醬汁一起吃，會是一個很棒的結尾！

咖哩的話，我只有吃室友不吃的肥肉幾口，和吃了一口馬鈴薯，馬鈴薯蒸（烤？）的鬆鬆軟軟的，和微辣的咖哩很搭。室友說他的牛肉是整塊的， 不像大部分的咖哩是肉片，是好吃的咖哩。下次有機會再去吃的話，可以嘗試看看咖哩！

其他副食，我個人覺得飯有點溼潤，比較沒有咬勁，不過我的室友很愛～味噌湯算是是中規中矩的表現。小菜的話我覺得金針菇滷得很好吃，有醬油甜甜的味道，以及加了一點辣椒的香味，而下面的菠菜就一般般，所有副食的表現都有在及格之上。

最後上的甜點，焦糖布丁是我們另外單點的。定食附的甜點是蕨餅，上面撒上黃豆粉，真的是非常標準的日式甜點～這個蕨餅我們先把黃豆粉和下方的焦糖醬一起攪拌，放進嘴裡口感真的是非常的軟嫩，覺得只有兩塊無法滿足XD 焦糖布丁的口感則是非常綿密而且牛奶的香味十足。不過這個份量就蠻多的了，吃到後面要配一口玄米茶才不會覺得甜膩。

整份定食吃下來，我們一開始還擔心吃不飽。在最後一道甜點吃完之後，才剛剛好填飽了肚子。在星期五的晚上吃上一頓這樣的日式家庭料理，滿足又療癒！

小腳落 Little corner

綜合評分 ★★★★
食物 ★★★★★
飽足 ★★★★
價位 ★★★★
環境 ★★★★★
服務 ★★★★
回訪 ★★★★

完。