【以色列手札 - 在Tobiana Studio的日子】

民宿的工作

民宿的工作在假日時才繁忙，海莉並沒給我特定的上工時間表，她很free style，只要我能在她忙的時候當她的三頭六臂即可，以及偶爾幫忙照顧小朋友，其餘時間都是我個人時間。我閒不住，只要客人一退宿，無論海莉在否，我馬上就奔進民宿換床單、掃地、清理冰箱、刷流理台、刷廁所、倒垃圾。好幾次海莉說「哇，你都弄好了？動作這麼快。」畢竟有受過我阿母的訓練就是家務一把罩哪~~海莉主屋後的洗衣機在白天幾乎隨時都是運轉中狀態，旁邊的曬衣繩和樹幹上不是曬床單就是曬小朋友們的衣物，每天都有東西可以洗可以曬。逾越節讓我和民宿女主人每天周旋在整理客房和廚房，沙漠氣溫高又極度乾燥，因此整套床罩及毛巾乾得極快，我每天洗曬這些東西不下三次以上。家中的孩子們又放假，也難怪海莉希望我能早點過來幫忙。她四歲的小女兒Simona很可愛不怕生，永遠不會喊我的名字Sabrina或Ya-Ling，只會對我「You」，要不就直接跑過來拉著我去陪她玩娃娃。

我平日的作息劃分兩種，一種是跟著民宿客人作息，只要有客人入住，我就跟著海莉忙。客人有預訂早餐，我就清晨六點起床去主屋幫海莉弄早餐，然後布置大間民宿外的餐桌。忙完客人早餐後，我就和孩子們一起吃早餐，早餐後孩子們上學，我和海莉開始善後民宿外的餐桌，然後看看有無孩子們的衣物要更換清洗，再來是有無退房要整理，這樣下來就可以忙到中午或下午了。通常這樣忙完後，我會給自己泡杯土耳其咖啡休息一下。皮耶說，只要我想吃啥喝啥就自己來。我很喜歡土耳其咖啡和無發酵的大衛餅乾(通常是在逾越節吃的)，土耳其咖啡很順口，大衛餅乾吃起來有像小時常吃的營養口糧。另一種作息是，平常日無住客，不用太早起，時間是自己的，看看海莉有沒有需要幫忙什麼。如果沒什麼忙可幫，我就沒事找事做，掃一掃主屋，要不清理一下流理台洗不盡的鍋碗瓢盆。不忙的時光我就上網、寫筆記、查資料，或到附近走一走。工寮房另一邊是橄欖樹園，我有時會散步去那裡。豔陽當空，走久了躲在樹蔭下吹著微風很舒服，家裡的小白還會一路跟著我，不用怕迷路。其實怎麼走我也不怕迷路，因為工寮房前的空地有個特技專用三角高塔，很好辨認方位的指標。

海莉是荷蘭人，非猶太裔，曾是馬戲團特技好手。三十歲那年來到以色列表演而愛上以色列，剛好又認識了皮耶，就這樣在以色列定居下來。皮耶是猶太裔法國人，是藝術家、音樂家，四十歲之前一直居住在法國，後來決定回到他真正的故鄉。海莉與皮耶是在法國時相遇認識還是在以色列再次相遇，這個記憶片段我模糊了，我就自行置入海莉是在以色列與皮耶重逢吧。兩人一開始也不是定居在沙漠的Ezuz，而是在城市。海莉說皮耶住夠了城市，他看不到自然，孩子也沒有空曠的空間，於是他們毅然搬來Ezuz，在這邊從頭開始。Tobiana的民宿、工作室，包括仍持續建造中的工寮房都是皮耶和海莉親自設計和規畫，建築質樸自然，與沙漠不違和。其實整個村莊儼然是沙漠中的藝術綠洲，鄰居們身懷絕技。海莉說隔壁住的夫妻，先生是水電技工，妻子是陶藝家，Tobiana的電和電線配置是鄰居先生牽的，海莉的陶碗陶杯等是鄰居妻子送的。村裡也不只海莉經營民宿，隔壁的隔壁鄰居似乎是音樂人也經營民宿，那民宿叫Zimmermann喔(德文：木匠，也是姓氏)。Ezuz定期會舉辦各種活動，待在Tobiana期間的某一夜晚我就在Zimmermann旁的小酒吧前聆聽現場爵士演唱與演奏唷。

皮耶和海莉認為，沙漠有無限的局限，但同時也有無窮的可能，我在這邊看到了他們倆人用行動把夢想實現成Tobiana Studio。我覺得海莉同時也是藝術家，她很喜歡磁磚拼貼，她說我那三間工寮房牆壁都要用馬賽克裝飾，還翻給我看部落民族風的建築裝飾書。她說她很愛西班牙高第(Gaudí)的作品，離Ezuz不遠處有個公園(車程其實要半小時)，公園水池的馬賽克拼貼是她朋友的作品。因為海莉的喜好，逾越節後的空閒時間，我跟著她做起了馬賽克拼貼，為將來的新廁所拼出它的名字 —— 「廁所」。這應該是全世界沙漠中唯一有繁體中文指示的廁所吧，哇哈哈，很可能也是全以色列唯有的繁體中文廁所標示咧。

Tobiana的孩子們

海莉和皮耶有五個孩子，各個都很獨立。Simona是最小也是唯一的女兒，四歲，口齒伶俐很有主見，大方友善不怕生，我到達的第一天就給我燦爛的微笑，怎能不深得我心。老四Shlomo八歲，大方隨性，見到我說「你好」「謝謝」的就是他。Shlomo自然直率，比較野，喜惡明顯而且不善察言觀色，除了愛惹妹妹哭號之外也常激怒他哥哥Jeremie。在Tobiana期間我發現了他很有趣的事，Shlomo每次小便一定是在門外，早晨起床就是先到門外尿尿，日中在外玩耍小便便意一來也直接在門外排放掉，那屋內廁所是禮讓給其他兄弟吧? 我跟他媽媽說，Shlomo的廁所真大，海莉覺得好笑，「這樣自然嘛，還省水。」老三Jeremie臉酷酷的，我想他是在裝吧，害羞在心裡，屬於先觀察對方一陣子才會開始互動的小孩。他跟我的互動大都是，「Sabrina，要吃晚餐了」，「好，今天在哪裡吃？」，「屋內」…。老二查理(Charlie)大Jeremie三歲，今年八月要14歲，帥氣有型，長的非常像媽媽，害羞貼心會主動幫忙，像是用餐後收盤子和擦桌子，會到興建中的工寮支援和收拾磚塊木頭。有天傍晚海莉和我帶小朋友游完泳回來，查理已經整理好混亂的廚房，正在打掃永遠理不清的客廳和電腦桌，他阿母直說sweet。大兒子Sam，今年六月要16歲了，喜歡搖滾和嚮往當DJ，最近在嘗試英文的Rap，個性跟Sam一樣害羞，兩人感情很好，很疼妹妹。可能覺得自己是長子，比較聽從父親的話，也很清楚知道自己負責的家務，比如餐後負責洗碗(收碗盤是查理的工作)。Sam跟我說，台灣有個有名的DJ叫JR，那是誰??????身為不年輕一輩的我只知道ICRT，而且只知道ICRT的大衛耶，難道是周杰倫???可他不是Jay嗎？Sam，拍謝喔。

4月17日

今天上工粉刷工寮房牆壁，想起了阿拉斯加女孩Jane，那是我抵達後的第四天來到的志工，廚藝很好。她是猶太裔，因為祖母是猶太人。Jane的家族照片令我起敬，她們家12個小孩一字排開真是壯觀，氣勢非凡！我倒是忘了Jane是排行第幾，只記得壯觀的照片。Jane在海莉這邊原本要待大概一週，但改為只待三四天，或許工寮房不完善，或許民宿打掃繁瑣，或許天氣太熱…她問我打算待多久，我說原本是跟海莉說三個禮拜，但我想提早一個禮拜離開，一來是民宿沒客人時我真的很閒，有點想出去看看其他城市，二來是在台灣的弟弟和弟妹想趁我在以色列時來看我並一起旅遊，所以得趁早趕快進行一人背包客之行呀。我說這樣對海莉挺不好意思的，畢竟都說好了時間。Jane眼神直視著我說，「Be your master, you are your master.」是沒錯啦，但跟別人敲定的事反悔不好，搞得我好掙扎。我的個人特質「怕不好意思」會不斷的壓抑自己並轉為壓力，這個特質從台灣帶到德國，又帶到以色列。在異地生活，或許個人特質的某部分因環境的人事物而改變，但仍有部分維持，深怕帶給別人麻煩的「怕不好意思」思維仍在。Jane提醒，藉由和對方溝通自己的想法，在可以討論的情況下，能幫助減去內心的壓力。我想，我並不是真的學會了所謂的「溝通」。最後，我還是跟海莉說了我的想法，沒想到她一點都不介意，反倒還問我後續的計劃，打算去哪些城市，並推薦我值得一去的城市。

思緒起伏，也突然想念起家鄉的老朋友們，有股想提早回台灣的衝動。想起過去八個多月在德國的生活，遇到形形色色的人和他們短暫的交集與互動，打開了我另一個視野。很多時候我選擇自己單獨行動，想多用當地語言接近當地人和文化，但有時候很渴望聽到鄉音。在慕尼黑結交了些好朋友，在台灣互不認識卻千里來到這邊交朋友，德國為我們彼此間的平行線架起橋樑。晶說，緣分嘛。我邊刷牆邊對這些際遇傻笑。

 4月 18日 - 沙塵暴

今天要記上一筆，沙塵暴加劇！前天沙塵暴就來襲，今天更嚴重，霎時天色昏黃，風沙塵埃，讓我噴嚏連連，我的鼻子無法負荷這麼多細小的沙塵，眼角也泛淚。民宿男女老少、左鄰右舍及施工的朋友一開始仍如往常，當地人就是厲害，我沒辦法待在屋外，趕快逃到屋內。風沙加劇，全部人還是全躲進屋內了。海莉說，因為風沙大，孩子們放學搭的公車延遲了。男孩子一回來就跟媽媽說公路上發生車禍，三台卡車和兩台小客車撞在一起，起因應該是沙塵暴造成視線不佳。新聞說，明天是大屠殺紀念日，北部城市有舉行紀念活動，會場搭建的台子被大風颳倒壓傷民眾。